配料:麥粉、湯、番薯、雞蛋
口味:鹹鮮
製作難度:切墩(初級)
製作時間:30分鐘
海鮮板燒煎菜餅的做法:
1.加小麥粉後,放在冰櫃裡面2-3個小時。
2.鐵板燒熱以後倒油。鐵板溫度達到180度後,把最重要的麵糊倒在中間,劃著名圓圈壓平。
3.麵糊上面撒上鍋底。
4.放在2的上面,再放荷包蛋。
5.烤好後放入大頭菜、洋蔥、蝦、豬肉、魷魚即可
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