用料
| 材料 | 用量 |
| 豬瘦肉 | 一塊 |
| 鹽 | 少量 |
| 酒 | 少量 |
| 生薑 | 少量 |
| 海苔 | 少量 |
| 芝麻 | 少量 |
| 糖 | 少量 |
| 咖喱粉 | 少量 |
做法
| 1. 豬肉放高壓鍋➕水、酒、鹽、姜,煮六分鐘 | |
| 2. 取出切小塊放入料理機打碎 | 海苔肉鬆 |
| 3. 放入厚底的平底鍋炒(厚底的不會焦),先大火炒,變色,轉小火 | 海苔肉鬆 |
| 4. 轉小火,加糖、咖喱粉,鹽,炒成焦黃色 | 海苔肉鬆 |
| 5. 最後加入海苔,芝麻,完成。 | 海苔肉鬆 |
| 6. 裝入瓶子,保持乾燥 | 海苔肉鬆 |
| 7. 原味和海苔芝麻 | 海苔肉鬆 |
海苔肉鬆
海苔肉鬆
海苔肉鬆
海苔肉鬆
海苔肉鬆
海苔肉鬆 