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泰豐樓
創辦人為山東海陰孫氏，原址在前門外煤市街一號，是名噪京都的“八大樓”之一。清末，孫氏又將泰豐樓兌給了他的同省老鄉福山縣的孫永利和朱百平兩個人。而後幾經周...
簡介 過程 -
聚豐德
位於大觀園附近的聚豐德飯店，1947年由數十家股東集資創辦。其名是從的三個大飯莊的名字中各取一字組合而成，即濟南聚賓園的“聚”字、泰豐樓的“豐”字、全聚...
簡介 來歷 歷史傳奇 鎮店之寶 -
春華樓
春華樓，清末京城八大樓之一，位於宣武區和平門五道廟，開業於民國初期，為八大樓中唯一經營江浙菜的飯莊，相傳名菜有鍋貼雞、松鼠桂魚等。據說張大千曾到此用餐，...
概述 結構 特點 故事傳說 相傳名菜 -
慶雲樓
慶雲樓是北京最早的高端魯菜酒樓，始建於清道光1820年，坐落於菸袋斜街內，距燕京八景之一的“銀錠觀山”僅一步之遙，曾是昔日詩酒流連之地。當年的瑞親王、恭...
歷史沿革 傳統名菜 八大樓 -
泰城
泰城指泰安市城區，是泰山區、岱嶽區的總稱。泰安，是山東省下轄的一個地級市，泰山的所在地。位於山東省中部，地處東經116°02′至117°59′、北緯35...
泰安 名稱由來 地理位置 行政區劃 面積人口 -
《中華老字號》
） 天津市登瀛樓飯莊有限公司（註冊商標：登瀛樓） 天津市天寶樓食品...的一種炫耀。名單 北京市 北京吳裕泰茶業股份有限公司（註冊商標：吳裕泰...股份有限公司（幸福大街精益店，註冊商標：精益） 北京來今雨軒飯莊（註冊商標：來今雨...
概述 二批名錄 認定規範 衰落原因 策略 -
中華老字號
瀛樓飯莊有限公司（註冊商標：登瀛樓） 天津市天寶樓食品有限公司（註冊商標...，是對身份的一種炫耀。名單北京市 北京吳裕泰茶業股份有限公司（註冊商標：吳裕泰） 北京稻香村食品有限責任公司（註冊商標：稻香村） 北京同升和鞋店...
簡介 名單 標誌 範圍 申請條件 -
百年老字號
）天津市登瀛樓飯莊有限公司（註冊商標：登瀛樓）天津市天寶樓食品有限公司...共有老字號商家約一萬多家，到今天仍在經營的卻不到千家。名單北京市北京吳裕泰茶業股份有限公司（註冊商標：吳裕泰）北京稻香村食品有限責任公司（註冊商標...
定義 認定範圍 名單
