水瓜燜芋頭

水瓜燜芋頭是一道由芋頭、水瓜等食材製成的食品。

食材明細

水瓜燜芋頭

水瓜 500克
芋頭 500克
鹽 適量
生抽 適量
雞精 適量

製作方法

1.水瓜颳去表皮，改刀切塊，芋頭切1厘米左右的厚片。
2.起油鍋，將芋頭下鍋煸一下。
3.加入水瓜一起煸炒均勻。
4.加入適量的水，燜十分鐘左右。
5.等芋頭邊上有點見糊鬆軟後，加點鹽，雞精，生抽調味就可以出鍋。