水果便當

水果便當是以水果為主要原料，製成的具有口感清新，富含豐富的維生素C和果膠，輕食健康等特點的創新快餐。

菜名

水果便當

水果便當

原　料

土司片、千喜果、橙子、芒果、草莓、獼猴桃。

裝飾

煉乳糖珠。

操　作

1、準備好食材。

2、取一片土司。

3、用模具壓出喜歡的花形。

4、放到小烤碗裡。

5、壓花形時多餘的土司片切小丁，一同放入烤箱200度，烤十分鐘。

6、芒果去皮切小丁。

7、草莓切塊。

8、獼猴桃切小丁。

9、橙子切小塊。

10~12、將水果丁依次放入花形小土司里，加煉乳和銀珠糖裝飾。

13、保鮮盒內放入生菜，放入裝飾好的土司杯即可。

提示

煉乳熱量較高，而且吃多了會膩，換成優酪乳較健康。