水晶金糕

相關詞條

水晶糕

北京夏令應時漢族糕點小吃。水晶糕晶瑩透亮，色白潤滑，糯軟耐嚼，食之甘美，清涼爽口。水晶糕是北京漢族糕類食品中的名品。解放前做得最好的要數滋蘭齋的一家南方鋪子。
簡介製作方法
酥炸金糕

金糕又名京糕、山楂糕，漢族糕點之一，它以山楂為主料，佐以白砂糖、桂花精製而成。它除了切塊吃之外，還可撒上白糖，或與梨絲拌著吃，酸甜綿軟，味美可口。酥炸金...
簡介製作材料製作方法製作要訣金糕簡介
北京金糕

北京金糕金糕就是山楂糕，製做金糕始於清代中葉，是北京傳統風味食品。當時北京有兩家最出名的金糕店：泰興號和富川齋，這兩家山楂糕的做法不同各有特色。金糕...

熱門詞條

聯絡我們