菜名
毛豆炒豆乾
做法
原料;白豆腐乾200克,青毛豆100克,紅椒1個.佐料;鹽,味素,醬油,色拉油各適量.1,將白豆腐乾切成細絲,紅椒去籽,洗淨,切成絲.2,毛豆用沸水煮熟,撈出瀝乾水分.3,炒鍋倒入色拉油燒熱,放入豆腐乾絲,紅椒絲煸炒,加入毛豆,鹽,醬油,味素炒片刻,淋油即可.
相關詞條
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毛豆臘肉炒豆乾
毛豆1盤、鹹豆乾1把、臘肉1塊、蒜末。 鹹豆乾一把，臘肉一塊。 3、臘肉切薄片，鹹豆乾也切小塊。
原料 操作 -
臘肉毛豆炒豆乾
毛豆1盤、鹹豆乾1把、臘肉1塊、蒜末。 鹹豆乾一把，臘肉一塊。 3、臘肉切薄片，鹹豆乾也切小塊。
原料 操作 -
肉丁豆乾炒毛豆
肉丁豆乾炒毛豆是一道以豬肉，豆乾，毛豆，蔥，姜，蒜，彩椒，食用油，食鹽，十三香，醬油，料酒為原料的菜品。
材料: 做法: -
毛豆炒肉片豆乾蝦仁
毛豆、豆乾、辣椒、蝦仁、豆油、姜、鹽、味素1.將活的蝦洗淨備用 2.將毛豆，豬肉，豆乾，切好備用 5.放入毛豆，豆乾，蝦，辣椒，翻炒5分鐘，放入鹽，味素調味即可
原料 操作方法 -
毛豆炒乾絲
毛豆炒乾絲是一種美食，主料有豆乾250克，青毛豆100克，瘦肉50克，這道菜健康美味，營養豐富，毛豆需要泡開，吃起來才能有口感。
原料及製法 特點 -
雪裡蕻毛豆炒豆皮
雪裡蕻毛豆炒豆皮，是一道極具魯式風格的農家菜，原料有雪裡蕻、毛豆、豆皮。。
主料： 製作步驟： -
私房五香豆乾炒毛豆
私房五香豆乾炒毛豆美食，主料400g五香豆腐乾半個紅椒半個黃椒150g毛豆，製作簡單，操作方便，是一道營養豐富的美食。
簡介 食材 製作步驟 小貼士 -
毛豆
大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃\青\黑\褐\雙色等各色大豆的總稱．約有5000多年的栽培歷史，起源於中國。中國種植...
毛豆介紹 基本特徵 生長習性 栽培方式 辨別好壞
