毒麵筋

毒麵筋

毒麵筋:含有劇毒三聚氰胺,出口至美國製成寵物食品及飼料,造成許多寵物生病死亡。

簡介

毒麵筋毒麵筋

用發黑的塑膠布當籠布高溫蒸煮、在簡易廠房的地上和面、私自添加國家禁止的苯甲酸鈉進行防腐。毒麵筋:含有劇毒三聚氰胺,出口至美國製成寵物食品及飼料,造成許多寵物生病死亡。

製作現場

鏡頭一:

發黑塑膠布當籠布

管城工商分局十八里河工商所接到民眾舉報,該鎮站馬屯村有一家專門生產麵筋的窩點,涉嫌無證經營。

根據民眾舉報,該工商所執法人員立即前往查看。該窩點位於鄭州南郊站馬屯村村北,門前有一條小河,記者趕到時,從窩點中排出的污水正源源不斷地流進小河內。眼前一個大鐵門,門前南側一個簡易的生產廠房正不斷飄出團團蒸氣,廠房內樹立著十餘個金屬蒸鍋,一名工人正在啟籠,一塊塊圓形的麵筋被放在一個推車上,放上一層麵筋,加蓋一層黑乎乎的塑膠布,然後再放一層麵筋。

在現場看到,用來蒸製麵筋的籠屜為鐵制,麵筋與籠屜之間使用的籠布是一層塑膠布,通過高溫的蒸煮,這些塑膠布變得不再透明,而且普遍發黑髮污,還不時流出一種黑色的油狀液體。

現場執法的工商人員介紹,塑膠布在遇到高溫時會揮發一種有毒物質,長期食用塑膠布蒸製出的麵筋,對人體健康會產生嚴重危害。

鏡頭二

用苯甲酸鈉防腐

蒸籠的對面擺放著數個直徑約1.2米的大淘缸和藍色塑膠大盆,缸及盆的外測幾乎被一層烏黑的油泥包裹。“這些大缸和盆是用來幹啥的?”面對記者提問,一個工人吞吞吐吐地說:“生產麵筋用的。”

蒸熟的厚厚的圓形麵筋被徑直推進了廠房裡間,這兒的面積比蒸房大些,房屋兩邊擺放著一個個架子,蒸好的麵筋擺放在層層架子上,架子下面的地面則堆滿了各種垃圾,滿是灰塵。

在裡間的西北角雜亂地堆放著一個個塑膠袋子,其中一個白色塑膠袋已經被打開,裡面的白色粉末狀物體顯然已經用去一半左右,袋子上邊清楚地標明:“苯甲酸鈉”。該窩點老闆說,這添加進麵筋中能起到防腐的作用。  

工商執法人員表示,按照國家相關規定,食品中不得檢出“苯甲酸納”這種成分,食入這種化學產品將會對人體健康產生不利影響,其行為屬於違規添加。  

鏡頭三

在滿是污水的地上和面

穿過大鐵門,執法人員又有了新發現,在院內深處的一處簡易房內,該窩點還生產另一種產品——烤麵筋串用的長形麵筋。

進入屋內,右側有兩口直徑超過1米的大鍋,鍋中熱水還冒著熱氣,表明生產剛才還在繼續,左側的藍色塑膠桶滿滿裝著已經煮好的長形麵筋,而屋門對面的一個大池子裡浸泡著被編成麻花形狀的麵筋。窩點工作人員介紹,這些麵筋冷卻拉直後就成長形麵筋了。

在該房屋內側,地上都是污水,在地上鋪上兩塊透明的塑膠隔板,這就是製作麵筋時和面的地方了,一側堆放著十餘個編織袋,上邊標註:“高筋小麥粉”。該窩點工作人員介紹,這是製作麵筋的原材料。記者在現場看到,已被開口的這些麵粉任意堆放在水泥地上,有些面被浸泡在地上的污水中。由於這個廠房是一間簡易房,牆體污濁,記者隨手一摳,大塊的土坷垃就掉了下來。

三招識別毒麵筋

●一聞

該黑加工廠生產的假冒"周小玲"和"衛龍"牌麵筋,因其使用了過多的香精和甜味素,食用時會感到麵筋香味格外濃重。

●二看

有毒麵筋顏色較正規廠家生產的麵筋要深得多,接近於紅黃色,而正規廠家生產的麵筋顏色為橘黃色。

●三捏

黑加工廠生產的有毒麵筋質地非常油膩,粘在手上的油料會異常黏稠

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們