基本資料：
時間：
歌堂節按傳統習慣，每三至五年舉行一次。一般在農曆十月十六日舉行歷時三天、九天不等。
具體內容：
歌堂節，是瑤族青年男女談情說愛、唱歌求偶的節日。當節日到來之前，各家各戶都得事先通知遠近的親友前來觀光。節日之夜，男女青年圍著篝火，對唱情歌，以歌傳情，歌長情深，通宵達旦才罷休。節日期間，人們穿著新衣裳，戴上新頭巾，插上錦雞毛；街頭巷尾，熙熙攘攘、好不熱鬧。"耍歌堂"開始，即把祖公的牌位從廟中抬出來巡遊、拜祭。後面伴隨有鑼鼓和腰鼓隊，燃放土銅炮。當中老年人抬著祖公神像巡遊街巷時，廣場上聚集著一群群女青年、男青年則兩個一對、三個一夥，對著年輕姑娘唱起歌來。參加唱歌的青年，有時達八、九十對。小伙子一支又一支，姑娘們仔細地打量著唱歌的小伙子，暗暗地選擇心愛的人。小伙子們也盡情地唱呀，求得姑娘的歡心，白天在歌堂上認識後，晚上便可獨自向姑娘們唱歌求愛。節日期間，每戶人家做二十至三十斤的糯米糍粑，招待親戚朋友。每戶還出若干水酒（七斤左右），供人們任意飲用。
相關資料：
瑤族概況：
瑤族瑤族居住地區多為亞熱帶，海拔一般多在1000至2000米之間，村寨坐落周圍，竹木疊翠，風景秀麗。因其生產方式、居住,服飾和經濟生活、風俗習慣等方面的差異，又有“盤瑤”、“山子瑤”、“頂板瑤”、“花籃瑤”、“過山瑤”、“白褲瑤”、“紅瑤”、“藍靛瑤”、“八排瑤”、“平地瑤”、“坳瑤”等稱謂之別。中華人民共和國成立後，統稱為瑤族。主要分布在廣西壯族自治區和湖南、雲南、廣東、貴州等省。瑤族分布的特點是大分散、小聚居，主要居住在山區。瑤族有自己的語言，但支系比較複雜，各地差別很大，有的甚至互相不能通話。通用漢語或壯語。歷史上沒有本民族文字，一般通用漢文，1982年中央民族學院語言研究所苗瑤語教研室盤承乾、鄧方貴、劉保元等以拉丁字母為基礎，並根據1957年12月，國務院討論通過的《關於少數民族文字方案設計字母的五項原則》，設計了一套瑤族勉語的文字方案（草案）。美國等一些國家的瑤族，在1983年也以拉丁字母形式創造了瑤文。但與我國的瑤文字母略有些不同，於是在1984年4月底5月初，美國、泰國瑤族曾經派了一個代表團來華，與我國瑤語文工作者商討統一瑤文字母問題，並取得了一致意見。現在中國、美國、法國、加拿大、泰國等有不少瑤族會使用統一的瑤文互相通信往來，進行文化交流。於是瑤文已成為世界性的瑤族（勉語）文字了。但瑤文還處於試驗階段，還有待於普及和推廣。瑤族語言屬漢藏語系苗瑤語族瑤語支。由於長期與漢、壯、苗等族接觸，各地瑤族一般又兼通漢語，部分兼通壯語和苗語。
瑤族歷史：
關於瑤族的來源，說法不一，或認為源於“山越”，或以為源於“五溪蠻”，或認為瑤族來源是多元的。但大多數人認為瑤族與古代的“荊蠻”、“長沙武陵蠻”等在族源上有淵源關係。
秦始皇建立統一的多民族的中央集權制國家後，採取遷“謫戍”民於邊疆民族地區的政策，從中原派大批漢人進入長沙、武陵蠻地區，帶來了先進生產工具和技術，促進了這些地區生產的發展。西漢時，武陵蠻地區的蠻人按丁計稅，到了後漢仍對蠻族徵收“徭稅”。永和元年(136)，由於“徭稅”過處重，包括瑤族先民在內的武陵蠻紛紛起義。
南北朝時，瑤族先民已分布到“東連壽春(今安徽壽縣)，西通上洛(今陝西商縣一帶)，北接汝潁(今河南東部及安徽西北部)”的廣大地區。這一時期瑤漢經濟文化交往密切。唐代瑤族主要分布在湖南及廣東、廣西境內，史稱莫徭蠻。莫徭主要從事農業生產。宋王朝對瑤族地區採取“以夷制夷”的政策加以控制，部分瑤族地區在土官或土酋的統治下，加速了封建化的進程。在瑤族的歷史上，有一次重要的遷徙。元朝時期，官員派人前來徵稅，當地瑤民熱情款待，以至官員忘了回衙，衙門誤以為瑤民殺了前來徵稅的官員，故派兵前來剿殺，瑤民被迫遷徙分轉各地，臨前將牛角分成十二節由十二姓掌管，相約千年之後在回故地。
元、明、清時期，瑤族的分布已遍及廣西、廣東以及湖南西南部和雲南、貴州的部分山區，社會經濟發展極不平衡，發展較快的地區已接近漢族地區的水平，而偏遠地區的瑤族“隨溪谷群處”，甚至不從事農耕，以獵山獸為生者，一部分尚處於原始社會發展階段。由於封建王朝剝削、征剿屠殺，明末清初，部分瑤族逃至越、老、泰等國邊境。至20世紀70年代，在越、老、泰等國的部分瑤族分別遷徙到美、法、加拿大等國居住。
歷史上，瑤族和苗族有密切的親屬關係，同源於秦漢時的“武陵蠻”部落。大約在隋代，居於現在湖南、湖北一帶的瑤族和苗族已分化成兩個族群。雲南的瑤族是明、清以後分別從兩廣和貴州遷入文山境內的。以後又分遷到紅河流域和墨江、勐臘等地。雲南的不少瑤族不僅會說本民族的語言，還兼操漢語、壯語和苗語，是有其歷史原因的。
瑤族飲食：
瑤族飲食文化以前瑤民，主要以雜糧為主食，常將玉米、紅薯等雜糧參點大米做成“三夾飯”、“四夾飯”。冬天喜將野獸肉或豬肉進行臘、酢。逢年過節或招待賓客還少不了米粉肉或豆腐丸。瑤民多愛喝酒，尤愛勸酒，有客人至必以酒相待，開懷暢飲。瑤家人民在長期生活中逐漸形成了自己獨特的、別具一格的飲食文化。
喝泡茶：當您走進瑤寨時，迎接您的是一張張笑臉，瑤家主人還會送上一大碗泡茶。這種泡茶有振奮精神、驅除疲勞的作用，它是瑤族人民生活中不可缺少的一種飲料。瑤民們常在飯後或勞動後，三五成群地聚在一起“喝泡茶”，並佐之以酸菜、苞谷或其它點心。有的晚上踏著月光或點著火把相邀數里之外的朋友歡聚“喝泡茶”。邊喝邊談，暢敘友情，其樂融融，往往一坐就是半夜，一喝就是數碗。在大瑤山，喝泡茶談心是人們傳統的生活樂趣，以泡茶待客體現出了瑤族人民熱情好客的美德。
喝瓜簞酒，當您到瑤家做客時，瑤家主人會用他們的最高待客禮儀接待，捧出他們自己特別釀製的瓜簞酒請您喝。瓜簞酒是一種用雜糧釀製的甜酒，經冷水浸泡，拿精美別致的葫蘆瓢盛舀碗中，用大碗痛快淋漓地喝，稱為“喝瓜簞酒”。“瓜簞酒”苦甜相混，濃郁芳香，飯後餘味無窮。喝酒時，由家裡最年輕的成年姑娘倒酒，主人頻頻向客人敬酒，客人則不必拘束和過謙，可以大大方方開懷暢飲，這樣主人越發高興，認為您看得起瑤家人，對您倍加親切。
炒油茶，這是瑤家人民在婚禮上的一種逗趣方式。新婚之夜，親友中的年輕人，齊集洞房，打鬧逗趣，新郎新娘要共炒油茶待客。在炒油茶的過程中，客人想各種辦法戲謔新婚夫婦，直鬧到深夜方休。此習俗相傳至今，但是內容和形式有所改變了。
瑤族飲食文化別具一格，傳統精美小吃也非常出名，“瑤家臘肉”、“荷葉米粉肉”、“聖水豆腐丸”、“瑤家十八釀”等色美味佳，久負盛名。盤王臘肉是江華瑤族同胞待客佳品，系瑤族祖先盤王首創而得名。其製作方法為江華瑤族同胞所獨有，曾多次被國宴採用，深得品嘗者交口讚譽。肉條通體金黃油亮，肉香骨脆，肥而不膩，風味獨特，經年不腐。
荷葉米粉肉是江華人民喜慶酒宴的鎮席之餚，味香甜美。其製作方法為：先把肉切成一寸見方之塊狀，將稻米、八角炒香，磨粉拌合，加上精鹽、白酒、醬油、五香粉、白糖等調味品，再用荷葉包紮（故又名荷包紮），每包一至兩斤，置甑或鍋中烈蒸到荷葉流油即可，吃的時候，趁熱解開荷葉，香味撲鼻，味道鮮美。
“聖水”豆腐丸是江華瑤族自治縣的一大名菜，“瑤家十八釀”之一。豆腐丸又叫豆腐釀、豆腐圓。選料精良，製作精細，色鮮味美，清嫩可口。其製作方法是將精肉剁碎，以香蔥、香油、精鹽、味素等拌合，先做成餡，然後放入挖有空洞的鮮豆腐中間，再貼鍋黃燜至熟即成。以沱江鎮竹園寨得仙岩中的“聖水”磨製的豆腐為最佳品，享譽江南。後來，在瑤鄉中形成了一道獨特的風味小吃——瑤家十八釀。
瑤家“十八釀”是指以“聖水”豆腐丸為依託，在此基礎上形成的風味獨特的系列風味小吃。有水豆腐釀、辣椒釀、苦瓜釀、螺絲釀、米豆腐釀、油炸豆腐釀、香菇釀、蒜頭釀、苜芋豆腐釀、竹筍釀、茄子釀、絲瓜釀、蓮藕釀、冬瓜釀、南瓜花釀、牛耳菜釀、蘿蔔釀、蛋釀。“十八釀”中的另外“十七釀”的選料、製作、食用方法跟“聖水豆腐釀”基本相同。它們花樣繁多、秀色可餐，各具風味，而且味美獨特、令人回味無窮。來到江華做客，餐桌上總少不了"十八釀"。
瑤族服飾：
瑤族服飾瑤族的支系眾多，名稱複雜。雲南省的瑤族主要有“藍靛瑤”、“過山瑤”、“平頭瑤”、“紅頭瑤”、“白頭瑤”等等。據史籍記載和傳說，“藍靛瑤”是由婦女善種藍靛和著藍色衣服而得名的；“紅頭瑤”是因婦女頭包紅布而得名；“白頭瑤”是由於婦女愛以白棉線纏頭為飾而得名；“平頭瑤”則是因婦女頭頂置一平板裝飾而得名。由此可見，瑤族服飾因支系和地域而有差異，但一般都愛穿黑色和深藍色衣服，習慣於自織自染。瑤族婦女擅長刺繡，她們穿的衣服一般都或繡或挑，滿身花錦，並在衣褲邊鑲上彩色花邊，精美鮮艷。例如，富寧縣的瑤族婦女，多數上著青黑布無領斜襟長袖衣，袖口鑲藍、白、黑布邊，衣外套藍色或白色小墊肩，墊肩接胸襟，胸襟上釘密鈕扣並繡著橫排花紋；下著裙或長褲，裙邊褲腳鑲著紅色布邊，圍黑布腰巾，脛裹綁腿，以白線束髮於頂，再用黑底白點布裹發，並讓白棉線從頭頂和耳邊露出。在瑤族人看來，姑娘一旦包帕，便意味著成人了，可以尋偶和進行自由社交。
男子一般蓄髮盤髻，以紅布或青布包頭，著布扣對襟長袖衣，領邊袖口常以桃花圖案作裝飾，衣外多套無領無袖白布褂。瑤族的風俗習慣具有獨特的民族特點。在衣著服飾方面，《隋書·地理志》載，瑤人“承盤瓢之後，故服章多用斑布為飾”。《搜神記》和《文獻通考》又載，瑤人“績織不及，銷以草實，好五色衣服，裁製皆有尾形”。
直到近代，瑤族服飾仍保留著這些獨特的風格。他們一般都著黑色和深藍色職服，衣料都是自織的粗厚自布，概用藍靛浸染。男子蓄髮盤髻，以紅布或青布包頭，包頭外圍有素淨刺繡巾；著衣兩件，內著無領對襟長袖衣，領邊袖口皆有少許挑花圖案，布扣一般成五、七、九、十一單數，扣上往往鎖有絨布裝飾，衣外斜挎雙慚九領無袖白布褂，褂左右各有口袋一個，皆無任何刺繡裝飾，下著寬邊長褲，有的脛裹綁腿，綁腿布尾端綴有彩絲。圖文沮探刺繡，她們穿的衣服可謂滿身花錦，鮮艷奪目。但由於瑤族居住分散，各地、各支系打扮不盡相同。富寧縣有的瑤族上著青黑布無領斜襟長袖衣，袖口攘有藍、白、黑布邊，衣外看白布或藍布小墊肩，墊肩並有小胸襟，胸襟上釘有密鋇扣和績月橫排花紋；下著長褲(亦有著裙者)，長及腳躁，沿邊鑲有紅色布邊，然後將被腳挽卷一截，圍黑布腰印，脛裹綁腿，束髮於頂，便以白棉線覆頂，再用黑底白點布一幅纏裹，頭頂和網導有自棉線露出。“藍靛瑤”和“頂板瑤”裝束更別具一蹈。氏國《馬關縣誌·風俗志》載：“頂板瑤(指“板瑤”)面發左右分由後上柬於頂，頂長六寸寬三寸之木板一塊，中扎紅繩，上蓋花帕，前後垂細珠，與古之冕旒相似。負物則以木板一塊，缺半圓如領，穿繩架於肩，能任重而不墜。”“藍靛瑤服青黑色著褲，衣長過膝，緣以紅白色之邊，腰系帶，前後裾，並提而束之；髮結細辮，繞於頂，圍以五色細珠，串集竹片為圓板，送五六寸，蓋於發上，覆花帕，綴以白線縷縷飄揚，善種藍靛，因而得名。兩種(指“藍靛瑤”和“頂板瑤”)均穿耳拔眉，跌足健步。”富寧一帶“板瑤”女子，領圍接紅色棉線球，大若碗狀，分十、十二個不等。丘北、紅河一帶“紅頭瑤”，“冠紅巾”為飾。各支系瑤族兒童不論男女，都會圓領對襟衣，下著長褲。男孩五歲以前剃髮，帶小瓜帽，待家中來容能與打招呼時便開始蓄髮。幼女戴小花帽，十五、六歲開始摘帽便包頭帕。包頭帕要舉行儀式(在農閒季節)，包帕時由年齡大並已包帕的大妨娘為小姑娘包。在瑤族的觀念中，姑娘一旦包帕，便意味著可以尋偶和進行自由社交。所以包頭帕儀式賦有著成人的意義。各支系幼孩均喜歡倔戴獸類爪、牙(如野豬、虎、豹、熊爪、牙等)於胸間、腰間和帽邊，以示避邪。
成年女子皆佩戴銀制耳環、頭釵、頭針、大頸圈、手鐲、戒指以及胸前銀牌、銀鏈、串珠等飾物，琳琅美觀。
瑤族服裝，《後漢書》中記為“好五色衣服”。其他史志中有“衣斑斕布”的記載。西雙版納地區的瑤族，雖然極喜歡各種飾品，但衣著卻較為樸素。瑤族服裝布料主要用自己織的白布和自配的藍靛浸染色澤較為灰暗。州內的瑤族男子，穿用黑布或藍布縫製的無領對襟長袖上衣，下穿寬腰、闊檔、肥褲管長褲，頭戴用四塊紅布和四塊黑布拼接縫製的紅黑相間瓜皮形圓帽。男子穿戴樸實無華。
昔日瑤族婦女也和男子一樣，習慣穿黑色或藍色衣服。上穿無領對襟上衣，下穿長褲，上衣圓領口、袖口都用紅布鑲邊。胸前的衣襟上繡有各種花紋作飾。女子蓄髮盤髻，頭飾依支系不同而不同。州內的瑤族分頂板瑤和藍靛瑤兩支。頂板瑤女子的頭飾是木板與頭巾，髮髻上要先繫上一塊用紅繩綑紮的木板，再蓋上一塊花帕，綴上珠串等飾物，用頭巾纏頭。藍靛瑤的髮髻上不系木板，而是用小塊竹片穿串，形成圓形，綴上彩穗、串珠，銀飾蓋在頭上，再用頭帕包纏，形成一種特殊“帽子形”頭飾。頭帕顏色有青色、黑色、粉紅色和青底帶花等各種色彩。頂板瑤和藍靛瑤的女子，都喜歡佩戴銀耳環、頭釵、發針、手鍊鐲、項圈，並以銀牌飾胸，以彩穗、珠璣及金屬飾物裝飾頭帕，但因衣服色彩單調，穿戴仍顯得美觀樸素。
兒童多佩戴獸爪、獸牙，以此避邪，五六歲以後開始蓄髮，學盤髮髻。瑤族的服飾也和其他民族一樣，隨著生活水平的提高，民族間相互交流的影響而不斷變化。中山裝已普通被男青年接受，青年女子穿時裝衣裙者也不乏其人，平時的服裝可謂多種多樣，但節慶之時，人們仍然要用傳統衣飾打扮自己，充分顯示瑤族的特點。
瑤族舞蹈：
瑤族歌舞《對歌》江華瑤族自治縣的民間舞蹈很多，有長鼓舞、度曼尼舞、傘舞、關刀舞、穿燈舞、蝴蝶舞等等，其中瑤族長鼓舞最能反映瑤族質樸、浪漫的歷史和文化，以及瑤族人民的個性和情致。瑤族長鼓舞，源遠流長，《過山榜》、《評王卷碟》均有記載。長鼓，瑤語為“播公”。傳說瑤族始祖盤瓠上山打獵，與一野牛搏鬥時，跌落懸崖，死在一棵樹的杈椏上，瑤族後代便挖空樹心，剝下牛皮，蒙成長鼓，日夜敲打，以祭盤王。後來，每當過春節、起新房、慶豐收、祭祀盤王等慶典禮儀時，瑤族人民都要表演長鼓舞。相傳長鼓舞有七十二套，多為二男二女合舞或二男對舞。由於瑤族進入江華地區的時間差異和所處地理環境不同等原因，便演變出多種形式的長鼓舞：盤古長鼓舞、蘆笙長鼓舞、羊角短鼓舞、鑼笙長鼓舞等。
盤古長鼓舞：流傳於江華瑤族自治縣蔚竹口一帶，是祭祀盤王“還願”儀式中所跳的一段舞蹈。除邀請兩名長鼓手外，還請四名歌手（男女各二人）伴唱《盤古歌》，歌舞曲是瑤族的“拉華”。整個“還願”儀式分“請願”、“落馬”、“開天門”、“點兵”、“訴師”、“分段”、“除苗”、“圍願”等段，盤古長鼓舞只在“請願”和“圍願”中表演，有鑼鼓伴奏，舞步舒緩、持重。
羊角短鼓舞：流傳於江華瑤族自治縣平地瑤地區，由七人表演，一人拿朝笏或牛角領頭，兩人拿羊角，四人執短鼓，載歌載舞，唱著“野羊撬、野羊撬”之歌，互相穿插，另有兩個吹笛子的伴奏，舞場兩側吊著兩個賽鼓，按音樂節奏擊鼓烘托氣氛。
蘆笙長鼓舞：流傳於江華瑤族自治縣高灘一帶，由七人表演，一人手執朝笏，吹牛角領舞，二人吹蘆笙，二人打長鼓，一人打鑼。表演者圍方桌而舞。全舞分“迎聖”、“起拜”、“行路”、“梅花”、“歡鼓”等五段。每舞一段之後，領舞人呼喊：“色----色麻悠”，再敲鑼打鼓走一圓圈。動作粗擴，場面熱烈，山野氣味濃郁。
鑼笙長鼓舞：是江華瑤族自治縣嶺東瑤族調廟時跳的一種集體舞蹈。二人打長鼓，二人吹蘆笙，一人打鑼，其餘各執小旗、紙幣、銅鈴等道具跟在後面，六位姑娘打著花傘，邊唱邊舞，用鑼鼓蘆笙伴奏。
瑤族宗教：
瑤族宗教信仰複雜，尤其崇拜祖先“盤古”，禁食狗肉。13-14世紀之後，道教、佛教傳入，道教影響很大，而且與巫術相通。但信佛者不多，天主教也曾傳入，信者也不多。
瑤族原始宗教主要崇拜雷王、風伯和雨師，也崇拜五穀靈娘（即五穀神）、山神、河神、樹神、獸神和牛王等自然神；崇拜盤古聖帝造物神，崇拜密洛陀、伏羲等創世神。在多神崇拜中，道教諸神的影響尤為廣泛，玉皇在帝、太上老君、張天師等都是瑤族的祖師神。眾神之中，槃瓠神和密洛陀神的地位是至高無上的。因此，瑤族最大的兩個宗教性節日便一個是“勉”支系的槃王節，另一個是布努支系的祝蓍節（祭密洛陀女神）。
瑤族禁忌：
除婚喪、年節、祭祀和倫理規定外，還有一些禁忌：男女的“皇帝頭”，任何人不能觸摸。產婦不滿月，外人有得進家門。正屋門口有得晾曬衣服，不得坐門坎，家中不許吹口消。神桌上禁放雜物。不能踩跨火塘和往火塘內吐痰，火塘上的三腳鐵架不能隨便移動。產婦、孕婦不能在神桌前停留。不能踩墳墓和在墓地炸石挖土。嚴禁砍伐村前寨後的風水林。
到瑤家做客，還要懂得當地的禁忌，否則會引起主人的反感。這些禁忌主要是：忌用腳踏火爐撐架；忌在火爐里燒有字的紙張；進入瑤家忌穿白鞋和戴白帽，因為象徵喪事；忌坐門檻；穿草鞋不能上樓；不能坐主婦燒火的凳子；到木排上，忌“傘”，言及“雨傘”時，要說“雨遮”，因“傘”與“散”諧音；遇人伐木時，忌說“吃肉”、“死”之類不祥之語等等。
崇拜盤王的瑤族過去普遍禁食狗肉；崇拜“密洛沱”的瑤族過去則禁食母豬肉和老鷹肉。湘西南辰谿縣農曆七月五日前禁食黃瓜。絕大部分瑤族禁食貓肉和蛇肉。有的地方產婦生產後頭幾天禁食豬油。瑤族祭神，一般用豬、雞、鴨、蛋、魚等食品，忌用狗、蛇、貓、蛙肉。
瑤族喪葬：
瑤族都實行土葬，老人垂危時，便為之梳頭、淋浴、穿壽衣，親屬守侯“送終”。死後移置廳堂（男左女右），全家舉哀，子女前往親友報哀，擇吉安葬。停柩一般三天，請師公做“道場”。家貧者則一碗水為之“開路”。死者若是師公，則要請同等水平的師公念咒，將屍體用紅布捆在坐凳樓梯上，法事完後才入棺。
出殯時，師公只引送到門口，由孝男或孝女，手持火把或菜刀引路上山。高山瑤不講究什麼“風水”寶地，只要在離住房不遠的山腳，選上一地，即行安葬。
現在，瑤族已經實行殯葬改革，喪葬辦法開始試行火葬。
