檸檬香餅乾

檸檬香餅乾所屬一款美食之一。主要原料有麵粉250g、檸檬2個、酵母粉3g、小蘇打3g等，這道菜非常美味。

原料：

麵粉250g、檸檬2個、酵母粉3g、小蘇打3g、白糖1勺

做法：

1、用刨子刨些檸檬屑。
2、取檸檬汁25克，與100克水、5克檸檬屑、250g麵粉、3g酵母粉、3g小蘇打、1勺白糖拌勻。
3、和好的麵團，放在冷藏室冷藏2個小時備用。
4、把麵團擀成2mm厚麵皮。
5、用餅乾模均勻壓出圖形，用叉子在上面戳些孔。
6、烤箱預熱190度，放在中層，烤10分鐘即可。