榧實氣味: 甘、平、澀、無毒。
炮製：去殼取仁。用時搗碎。
性味：甘，平。
歸經：歸肺、胃、大腸經。
功能主治：殺蟲消積，潤燥通便。用於鉤蟲、蛔蟲、絛蟲病，蟲積腹痛，小兒疳積，大便秘結。
用法用量：9～15g。
貯藏：置陰涼乾燥處，防蛀。
摘錄：《中國藥典》
形態特徵
榧實栽培技術
生物學特性：榧適宜生長在涼爽多霧、潮濕的環境，幼時耐蔭蔽，開花結果期則需充足光照。以土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的酸性或微酸性壤土栽培為好，乾旱瘠薄的地方不宜栽培。
種子繁殖：秋播或春季2-3月上旬播種。條播，溝寬10cm，深10cm，覆土厚度為種子直徑的2倍，播後蓋章，每1hm播種最1500kg。幼苗出土後揭去蓋草
榧實扦插繁殖：剪取硬枝，在畦上每隔25cm開溝一條，將插條靠溝一邊排列，覆土壓實，露出地面1/3，次年早春定植。
壓條繁殖：春季選近根新枝，彎曲至近地面，切傷部分外皮，用土堆埋節傷部分，澆水次年早春先將連線老樹一端節斷，秋天移栽定植。
分根繁殖：早春將叢生的新株分開定植，經常澆水，直至成活。
田間管理：每年都應進行中耕除草，培土追，定植5年後須進行嫁接及整枝、修剪。
病蟲害防治：主要有天牛為害。
相關考證
1.陶弘景：榧實，今出東陽諸郡，其子乃言療寸白，不復有餘用。
2.《唐本草》：榧實，此物是蟲
榧實3.《開寶本草》：彼子與此(榧實)殊類，既未知所用，退入有名無用。
4.《本草衍義》：榧實，大如橄欖，殼色紫褐而脆，其中子有一重粗黑衣，其仁黃白色，嚼久，漸甘美。過多則滑腸。
5.汪穎《食物本草》：榧有一種粗榧，其木與榧相似，但理粗色赤耳，其子稍肥大，僅圓不尖，《神農本草》子即粗榧也。
6.《綱目》：《別錄》木部有榧實，《神農本草》魚虫部有子，宋《開寶本草》退子入有名未用，今據蘇恭之說合併。亦作榧，其木名文木，斐然章采，故謂之榧。榧生深山中，人呼為野杉，按羅願《爾雅翼》雲，似杉麗異於杉，彼有美實而木有文彩。其木似桐而葉似杉，絕難長，木有牝牡，牡者華而牝者實，冬月開黃圓花，結實大小如棗，其核長如橄欖核，有尖者、不尖者，無棱而殼薄，黃白色，其仁可生啖，亦可焙收，以小而心實者佳。一樹不下數十斛，陶氏不識BO子，惟蘇恭能辨為一物也。榧實、子治療相同，當為一物無疑，但《本經》子有毒，似有不同，亦因其能殺蟲蠱耳。汪穎以粗榧為子，終是一類，不甚相遠也。
各家論述
1.《本草經疏》：榧實，《本經》味甘無毒，然嘗其味，多帶微澀，詳其用，應是有苦，氣應微寒。五痔三蟲，皆大腸濕熱所致，苦寒能瀉濕熱，則大腸清寧而二證愈矣。
榧實2.《本草新編》；按榧子殺蟲最勝，但從未有用入湯藥者，切片用之至妙，余用入湯劑，蟲痛者立時安定，親試屢驗，故敢告人共用也。凡殺蟲之物，多傷氣血，惟榧子不然。
3.《本經》：主腹中邪氣，去三蟲，蛇螫。
4.《別錄》：主五痔。
5.陶弘景：療寸白。
6.孟詵：令人能食，消谷，助筋骨，行營衛，明目。
7.《日用本草》：殺腹間大小蟲，小兒黃瘦，腹中有蟲積者食之即愈。又帶殼細嚼食下，消痰。
8.《生生編》：治咳嗽，白濁，助陽道。
9.《本草備要》：潤肺，殺蟲。
10.《本經逢原》：與使君子同功。
11.《本草再新》：治肺火，健脾土，補氣化痰，止咳嗽，定咳喘，去瘀生新。
鑑別方法
性狀鑑別：種子橢
榧實顯微鑑別：種子橫切面：種皮為10餘列石細胞，外方1-2列呈柵狀排列，細胸類長方形，長橢圓形，長100-200μm，寬約35μm，壁厚15-20μm，胞腔狹縫狀；向內則細胞漸呈等徑性，直徑40-110μm，壁厚約15μm，胞腔較大，壁孔明顯；內外石細胞均可見清晰的孔溝和層紋。外胚乳與內種皮完全分離，為數列棕色薄壁細胞，有時可見念珠狀的細胞壁，外方不整齊，常破裂而呈圓腔狀；內胚乳細胞類多角形，壁較厚，富油滴，並含少量淀粒。
理化鑑別：薄層色譜取本品粉末5g，以氯仿10ml回流15min，濾過。濾液濃縮至2ml供點樣用。同時以亞油酸氯仿液為對照液。點樣於同一矽膠H-1%CMC薄板上，用苯-乙酸乙酯（8:2）展開，噴以0.1%α-亞硝基-β-萘酚濃硫酸試劑後，加熱。供試品色譜中，在與對照品色譜的相同位置上，顯相同的色斑。
主要成分
營養價值
營養成分一覽表（每百克食物中營養成分含量）
成分 單位 | 含量 | 成分 單位 | 單位 | |
| 硒 微克 | 0.02 | 煙酸 毫克 | 320 | |
| 鋅 毫克 | 0.01 | 泛酸 毫克 | 0.6 | |
| 鎂 毫克 | 8 | 葉酸 微克 | 0.18 | |
| 銅 毫克 | 0.01 | 胡蘿蔔素 毫克 | / | |
| 鈉 毫克 | 43.6 | 維生素P 微克 | / | |
| 鉀 毫克 | 12 | 維生素K 微克 | / | |
| 磷 毫克 | 31 | 生物素毫克 | / | |
| 鐵 毫克 | 1.6 | 維生素E 微克 | 27 | |
鈣 毫克 | 50 | 維生素D 毫克 | 14.2 | |
| 膳食纖維 克 | 5.2 | 維生素C 微克 | / | |
| 膽固醇 毫克 | / | 維生素B12 毫克 | / | |
| 碳水化合物 克 | 18.9 | 維生素B6 毫克 | / | |
| 脂肪 克 | 0.1 | 維生素B2 毫克 | / | |
| 蛋白質 克 | 0.77 | 維生素B1 微克 | 0.02 | |
| 熱量 千卡 | 423 | 維生素A | 0.01 |
炮製方法
榧實炒榧子 取淨榧子，置熱砂子鍋內，用武火炒至有爆裂聲，見深黃色時取出，篩去砂子，攤涼。
炒榧子肉 取淨榧子肉置熱鍋內，炒至深黃色時取出，篩去砂子，攤涼。炒香後增強健胃消積作用。
釋義
榧樹的果實。其仁甘美可食，可驅蟲，亦可榨油。
適合人群
一般人均可以食用。小兒和正在受寄生蟲困擾的人可以適量嚼食。
主要功效
香榧果
榧實主治功能
1、殺體內寄生蟲。用榧子一百枚，去皮，炒熟吃。胃弱的人，用量減半。
2、令發不落。用榧子三個、胡桃二個、側柏葉一兩，搗爛浸雪水中，梳頭髮。
3、突然吐血。先吃蒸餅兩、三個，以榧子為末，開水送服三錢。一天服三次。
溫馨提示
榧子不要與綠豆同食，否則容易發生腹瀉。榧子性質偏溫熱，多食會使人仙熱上火，所以咳嗽咽痛並且痰黃的人暫時不要食用，因為食用榧子有飽腹感，所以飯前不宜多吃同，以免影響正常進餐，尤其對兒童更應注意。榧子有潤腸通便的作用，本身就腹瀉或大便溏薄者不宜食用。
