椰奶燉雪蛤

奶燉雪蛤是一道以雪蛤、椰奶、蓮子、紅棗為原料，精心燉製而成的滋補美食。這道菜能美容養顏。

材料

雪蛤、椰奶、蓮子、紅棗

椰奶燉雪蛤

準備

雪蛤發好，蓮子、紅棗去蕊。

做法

把雪蛤、蓮子、紅棗放燉盅內加椰奶燉三小時即可。

注意事項

1，雪蛤是朋友家順出來的，實在不知道多少錢或者哪裡買，上網查了查，好的要五六百一兩，誒，這次的吃完之後，我大概又要敗家了。

2，煮和燉的時候姜很重要，去腥，而且最後有一股淡淡的姜香，我看有的做法裡頭用薑汁水泡，下次可以試試。

3，可以用檸檬皮、橘子皮或者甜橙皮都行，還可以加紅棗和蓮子一起燉。

4，做法其實不難，就是費時間。口味很好，完全沒有雪蛤一開始的腥味，而且有奶香，養顏美容，好東西啊！！

5，強烈感謝小科同學的辛勤奉獻，圖片裡的東西都是他的勞動果實，我只負責摘去黑的東西那一項，而且，小科同學還同時做了霉乾菜燉肉，美味不得了啊！！！