棕櫚酸乙酯

無色針狀結晶。不溶於水，溶於醇、醚、丙酮、苯、氯仿等有機溶劑。遇火或熱可燃，用作軟化劑和潤滑油。可由棕櫚酸和無水乙醇反應製得。

​基本信息

中文名稱：棕櫚酸乙酯
中文別名：軟脂酸乙酯;十六酸乙酯
英文名稱：Ethyl Palmitate
英文別名：Ethyl palmitate, (Ethyl hexadecanoate; Palmitic aci; Ethyl hexadecanoate; Palmitic acid ethyl ester)
CAS號：628-97-7
EINECS號：211-064-6

理化性質

物理性質

分子式：C18H36O2
分子量：284.47
InChI：InChI=1/C18H36O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20-4-2/h3-17H2,1-2H3
外觀與性狀：無色針狀結晶。
熔點(℃)：24
相對密度（水=1）：0.86(25℃)
沸點(℃)：191(1.33kPa)
飽和蒸氣壓(kPa)：1.33(185℃)
溶解性：不溶於水，溶於醇、醚、丙酮、苯、氯仿。

化學性質

遇明火、高熱可燃。

作用與用途

用作軟化劑、潤滑劑。

使用注意事項

危險性概述

健康危害：工業生產中未發生不良作用，未查見職業中毒資料。
燃爆危險：該品可燃。

急救措施

皮膚接觸：脫去污染的衣著，用流動清水沖洗。
眼睛接觸：提起眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗。就醫。
吸入：脫離現場至空氣新鮮處。
食入：飲足量溫水，催吐。就醫。

消防措施

有害燃燒產物：一氧化碳、二氧化碳。
滅火方法：儘可能將容器從火場移至空曠處。噴水保持火場容器冷卻，直至滅火結束。
滅火劑：泡沫、二氧化碳、乾粉、砂土。

泄漏應急處理

應急處理：隔離泄漏污染區，限制出入。切斷火源。建議應急處理人員戴防塵面具（全面罩），穿一般作業工作服。用潔淨的鏟子收集於乾燥、潔淨、有蓋的容器中，轉移至安全場所。若大量泄漏，收集回收或運至廢物處理場所處置。

操作處置與儲存

操作注意事項：密閉操作。操作人員必須經過專門培訓，嚴格遵守操作規程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防塵口罩。遠離火種、熱源，工作場所嚴禁吸菸。使用防爆型的通風系統和設備。避免產生粉塵。避免與氧化劑、酸類、鹼類接觸。搬運時要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。
儲存注意事項：儲存於陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。應與氧化劑、酸類、鹼類分開存放，切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。

製備

由棕櫚酸與無水乙醇經酯化反應製得。