棋山雞

棋山雞是一種美食，製作方法有燉、炒兩類。

棋山雞是棋山（可登入.www.mapsfan.com 察看棋山相關資料）的一道名吃。製作方法有燉、炒兩類，均味道可口。更為令人心儀的是，吃這道菜一定要在棋山之上，四周風景宜人，氣候舒適，再絕佳心情之下吃這道棋山雞，當然是一種絕佳享受。如果你有機會，一定要親登棋山品嘗，又在其他地方以棋山雞為名的飯店，那味道一定不夠純正，另外，還可在棋山上品嘗紅燒兔子頭，味道同樣好。