用料
| 材料 | 用量 |
| 去皮栗子 | 250g |
| 白糖 | 50g |
| 黃油 | 25g |
做法
| 1. 栗子去皮，鍋中加入淹過栗子的水煮熟栗子。 |  栗子餡 |
| 2. 連著水一起放入料理機打成細膩的泥狀。然後加入白糖用不粘鍋炒，水差不多幹了很濃稠了，加入黃油。 |  栗子餡 |
| 3. 炒乾就好了 |  栗子餡 |
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