營養成分
柳丁的營養成分中有豐富的膳食纖維,維生素A、B、C、磷、蘋果酸等,對於有便秘困擾的人而言,柳丁中豐富的膳食纖維可幫助排便,但不是榨汁,要連果肉吃,效果才看得見。而愛漂亮的女生多吃柳丁,不但可美白,還能夠抗氧化。現代人運動量不足。根據國外研究發現,高膽固醇者每天喝三杯柳橙汁,一個月後發現好了。製作材料
主料:柳橙果汁 綿白糖 吉利丁 橙酒輔料:柳橙 薄荷葉
冷凍製作方法
1:事先吉利丁片放入冷水中泡軟,水與糖倒入鍋中加熱攪拌製糖融化後加入以泡好的吉利丁,攪拌融化2:柳橙去皮切成小丁狀倒入鍋中攪拌煮沸、加入30克果汁煮至粘稠狀
3:停火,加入酒拌勻即可;將液體倒入已準備好的橙皮中,9分滿,放入冰櫃冷藏,結成塊狀即可