柳根魚

柳根魚

柳根魚為拉氏穢、湖穢和真穢的統稱,學名拉氏穢,現稱洛氏穢PhoxinuslagowskiiDybowski,在魚類分類學上隸屬於鯉形目、鯉科、穢屬。為江河野生的小型經濟魚類,價值很高。也有專家稱之為最原始的魚類之一。柳根魚體型修長,側扁,體背側灰黑色,腹部白色,背部正中有隱約黑條紋,有的種類體側有許多不規則的黑色小斑點,尾鰭基有1黑色斑點;口小,端位,上頜稍長於下頜;吻鈍圓;頭部較長,頭長長度大於體高;眼中等;鱗片很小,排列緊密,胸、腹部無鱗;側線不完全,在腹鰭之前有彎曲;背鰭較短小,胸鰭橢圓形,尾鰭內凹,尾柄細長。

基本信息

柳根魚

柳根魚為拉氏穢、湖穢和真穢的統稱,學名拉氏穢,現稱洛氏穢Phoxinus lago

柳根魚柳根魚

wskii Dybowski,在魚類分類學上隸屬於鯉形目、鯉科、穢屬。為江河野生的小型經濟魚類,價值很高。

形態特徵

典型的紅翅子,典型的紅翅子

柳根魚體型修長,側扁,體背側灰黑色,腹部白色,背部正中有隱約黑條紋,有的種類體側有許多不規則的黑色小斑點,尾鰭基有1黑色斑點;口小,端位,上頜稍長於下頜;吻鈍圓;頭部較長,頭長長度大於體高;眼中等;鱗片很小,排列緊密,胸、腹部無鱗;側線不完全,在腹鰭之前有彎曲;背鰭較短小,胸鰭橢圓形,尾鰭內凹,尾柄細長。成魚體長為12~18厘米。在東北有柳根子與紅翅子。後者魚鰭明顯偏紅尤其下鰭。

紅翅子屬於暖水魚類,其口感去及味道與柳根魚天差地別,請注意分辨

生活習性

為 冷水性魚類,喜集群活動,適宜溫度10~25℃,多棲息於水溫較低、水質清澈的小河和山澗溪流中。小溪邊兒的柳樹根部往往被水沖刷成空洞,鬚根則成蓑衣狀,隨著水流輕舞慢擺,是柳根子最喜愛的藏身之地,柳根魚之所以叫柳根子應該就是源於此。

柳根魚為雜食性魚類,在野生環境下多以飛蟲、水生生物和水藻為食,馴化後可攝食人工配合飼料。

冬季鑽入江水支流或大江的石縫或亂石堆里越冬,初春江河解凍後由河川中游溯河到上游進行產卵繁殖,秋季結冰前則從上游溪流順水向大江或河川遷移。

柳根魚2年齡就可達到性成熟,在每年5~6 月份,水溫20℃左右時發情產卵。分批產卵,受精卵為黏性,自然條件下受精卵黏附於砂石或水草上,2~3天可自然孵化出魚苗。在生殖季節全身變得色澤鮮艷,出現“婚姻色”。

種群分布

西北,東北,青藏,川西北一帶有分布。

柳根魚的養殖

1魚池

養殖柳根魚對水源和水質要求不高,凡是能養殖 鯉科魚類條件的魚池,基本都能養殖柳根魚。

柳根魚柳根魚
養殖池要求水源充足、交通便利、水質良好、溶 氧量較高、遠離污染區、不含有毒物質、面積大小適當。一般情況下,成魚生產以3-6畝(667m2,下 同)左右較適宜,如水源充足,再大一些也可以。池塘的水深則以2-3m為宜,冬季池水深要達2m以上。 池塘形狀應整齊有規則,呈東西走向的長方形,這樣 既便於飼養管理和拉網等操作,注水時又較易造成 全池水流轉,對解救池魚浮頭有利。東西走向的池塘 又能接受長時間的日照,可促進浮游生物的繁殖及 水溫的提高。 養殖池塘消毒主要用生石灰、漂白粉等進行消毒處 理,以殺死野雜魚、水生昆蟲、底棲生物和各種病原體。

2魚苗、魚種

宜選擇體質健壯、規格整齊、體色鮮亮、無病無傷 的魚種和魚苗。在5月中、下旬,池水溫穩定在l8℃以 上時,進行投放。 投放幼魚苗,投放密度為l5~20尾,ITl3。投放魚 種,投放密度為10尾 左右。 由於柳根魚剛開始人工養殖,銷售魚種和魚苗的 養殖戶少。所以養殖者可組織從常年捕魚的本地人那 購買,也可以自行在河流中捕撈,捕撈使用地籠、抬 網、撒網等對魚體無害的捕撈工具。以地籠為最理想, 地籠是定置漁具,可以常年捕撈。將地籠置於池塘、湖 泊、河溝等養殖水面或天然水域中,每天早晨倒出網 兜中的魚,根據魚的大小分別放入不同的池塘。 無論購買的還是在河中捕撈到的魚苗、魚種,在 投放前均要用4%食鹽水浸浴消毒,殺滅病原體。 為提高養殖效益,可在柳根魚養殖池內套養鰱魚 和鱅魚,還可以用鰱魚和鱅魚來清理塘底剩餘殘食, 並攝食水中浮游生物。

3飼養管理

3.1餌料 柳根魚飼料宜選擇人工配合飼料,蛋白質含量在 30%以上。餌料應新鮮、適口,無腐敗變質,無污染。 柳根魚食量大、消化快,飼餵後2小時內就會將 餌料消化完畢,可再行投餵。 使用顆粒餌料,可採用自動投餌機投餌,投餌機 拋撒面積大、拋撒均勻,利於魚的攝食,可提高餌料的 利用率,降低餌料係數。 3.2繁殖 柳根魚自然繁殖,不需人工輔助。條件適合,則在 池塘中自然繁殖。2年生的魚就達到性成熟,5~6月份, 在水溫20~26℃條件下發情產卵,分批產卵,卵產於沙、 卵石或枯死的水草上,2-3天可自然孵化出魚苗。 為保證親魚順利發情產卵,在6~7月份不要捕撈 銷售成魚,防止驚擾魚群。 3.3管理 管理是柳根魚養殖的重要環節,應做到經常巡 視池塘,觀察池魚動態,隨時除草去污,保持水質清 新和池塘環境衛生,及時防治病害,掌握池水注排, 保持適當水量,定期檢查魚體,做好池塘13志,預防 浮頭和泛池,遇到這種情況加緊解救,採取急救措 施,開增氧機等。 秋末冬初,水溫下降至l0℃以下,魚已不攝食,這 時須將魚撈出,集中蓄養在深水魚池中越冬。 養殖後期的池水,浮遊動物含量多,因其耗氧速 率快,必須進行殺滅。採取全池潑灑滅蟲靈,殺滅浮游 動物及寄生蟲。池塘冬季冰面積雪,水中缺少光照,浮 游植物光合作用減弱,減少了溶氧來源,容易使魚類 窒息死亡,所以要及時清掃積雪,讓光線透過冰層,還 可防止雪化冰面形成烏冰。

商品魚的管理

柳根魚柳根魚

柳根魚從6月出生到當年秋末可長到4~5cm;第 2年秋末可長到8~lOem;第3年秋末可長至 16-20cm,體重500g以上。此時,可作商品魚出售。

1暫養

大量長期飼餵飼料的柳根魚肉質鬆懈、口味差。 銷售前30天左右,要將商品魚從池塘中撈出,放入暫 養池中,逐漸減少飼料用量,輔以玉米、豆餅等飼料。

2運輸

因柳根魚個體小,魚死後腐爛變質快,所以市場 銷售的都是活體。因此,活魚運輸很重要。 用小型塑膠筒充氧運輸魚苗、商品魚具有體積小、裝運密度大、裝卸方便、成活率高等優點,不需中 途換水。可作為貨物用鐵路、航空託運或汽車裝運。 具體操作方法:用雙層厚塑膠布,紮緊一頭成筒 狀,向塑膠筒內加入清水,加水量占塑膠筒容量的 1/4~1/3,然後裝魚。裝魚後立即排空袋內空氣充入氧, 使塑膠筒具有相當的彈性。充氧後用塑膠繩或橡皮筋 紮緊袋口,裝入紙箱或直接放入墊有稻草的貨箱內起 運。為了避免水質惡化,提高運輸成活率,在裝魚的同 時向每升水中加入2 000~4 000國際單位的青黴素。 5 經濟效益 柳根魚養殖經濟效益高。如修建5 O00m2、水深 2.5m左右魚池,加上進水渠、進水口和出水口,投入費 用在2萬元左右。需要魚苗8萬多尾,l O00kg左右, 價格為30元/l唔,約需3萬元。按餌料係數按1.8計 算,即養殖lkg魚需要1.8kg的餌料,3年共需飼料 6.75t,約需3.3萬元。需要工人1名,費用3.6萬元。消 毒、防病藥品共約0.5萬元。其他水電費、材料費1.6 萬元,總投入合計為12萬元。 3年生商品魚每條重500g,扣除傷病死的損耗 250kg,共產出成魚約3 750kg,按70元/kg計算

常見疾病

常見的有 爛尾病、 爛鰓病、 水霉病、 寄生蟲病等,特別是幼苗階段更應注意預防。

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