枸杞雞

枸杞雞是一款美味菜譜，屬於養生菜系，主要原料有枸杞、土雞等，這道菜肉質鮮美，滋補佳品。

原料/調料

枸杞雞

土雞 1/2隻
枸杞 1/2杯
水 10杯

米酒 1杯
鹽 少許

製作流程

(1)先將土雞切塊，用熱水川燙去血水後洗淨備用。
(2)將材料及調味料一起放入鍋中煮約30分鐘即可。

若不喜歡口味太甜的湯，枸杞可依個人喜好酌量增減。