枸杞羊腎粥

枸杞羊腎粥，基本材料有枸杞葉250克，羊腎1隻，羊肉100克，蔥白2莖，粳米50克，鹽少許。壯元陽，補腎氣，適於中老年人腎虧者服用。製法：羊腎剖洗乾淨，去內膜，細切；羊肉洗淨切碎；枸杞葉煎汁去渣，同羊腎、羊肉、蔥白、粳米一起煮粥，粥成加鹽少許，稍煮即可。

概述

菜譜名稱《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（一）補陽益壽----枸杞羊腎粥
所屬菜系其它菜系
所屬類型健康菜譜
基本特點壯元陽，補腎氣

製作

基本材料枸杞葉250克，羊腎1隻，羊肉100克，蔥白2莖，粳米50克，鹽少許。
製法：羊腎剖洗乾淨，去內膜，細切；羊肉洗淨切碎；枸杞葉煎汁去渣，同羊腎、羊肉、蔥白、粳米一起煮粥，粥成加鹽少許，稍煮即可。
功效：壯元陽，補腎氣。
用法：每日分2次服食。
套用：適於中老年人腎虧者服用。