松仁金錢菇

松仁金錢菇，主要原料有金錢菇，熟松子仁。

材料

主料：金錢菇125克,熟松子仁15克。
調料：高湯,耗油,海鮮醬,老抽,雞精,鹽,白糖各適量。

製作

1.金錢菇泡發，去蒂，洗淨，焯水。
2.將金錢菇及所有調料大火燒開，小火燒入味，收乾汁，裝盤，撒熟松子仁即可。

製作要訣

金錢菇要選用大小相仿、肉質厚實的。