公司簡介
景德鎮市隆政食品有限公司成立於2008年8月，是專業從事於餐飲快餐連鎖所需的標準化調味料、肉製品、水
公司規模
公司廠區8000平米，擁有國內先進的生產加工設備，同時又依靠與中國知名高校合作的平台，公司研發生產了針對國際國內中式快餐市場的標準化調味料、醬滷肉產品，註冊商標為“海派 HAPA”，其中公司研發生產的“中華菜標準化調味高湯系列產品”獲得了“江西省新產品”稱號。 公司標準化調味料、肉製品、水產深加工品由本公司與江南大學、北京華都肉雞公司合作開發，其生產工藝、技術水平國內領先。公司榮譽
2009年 公司研發生產的“中華菜標準化調味高湯系列產品”獲得了“江西省 新產品”稱號2009年 榮獲“誠信經營企業”稱號；
2009年 被評選為“愛心企業”；
2010年 度榮獲食品工業協會“誠信企業，放心食品”稱號；
2011年 被評為“景德鎮食品行業標誌性品牌”、“景德鎮食品安全示範企業”
2012年 通過ISO22000 食品安全管理體系認證
2013年 中國烹飪協會會員單位
產品優勢
產品的創新點具體如下：（1）本系列產品的工藝具有很大的創新，將傳統的廚房煮製高湯和醬鹵工藝進行改革，結合現代食品加工技術，將熬煮、分離重組、濃縮和噴霧乾燥等技術引入到調味高湯的工業化生產工藝中，極大提高產品的生產效率。
（2）採用了創新的風味控制技術，利用天然食材中的抗氧化因子（包括抗氧化因子A、天然植物提取物B等），有效控制長時間加熱、高溫殺菌和噴霧乾燥帶來的調味高湯的滋味衰減和香味變化，使產品滋味香醇鮮美，保持了傳統廚房煮製的高湯風味及口感，從而使本系列產品風味口感優於現有的一些工業化產品；另外由於採用了現代加工工藝，產品性能穩定，使產品在口味一致性和貯藏穩定性方面優於廚房產品。
（3）採用了創新的微生物控制技術，使固態調味料、液體調味料和調味油均不含人工合成防腐劑，而保質期達到常溫180天，極大改善了廚房煮製的高湯保質期短的問題。現有廚房煮製高湯只能在冷藏下保存10天，不利於長途配送，容易造成斷貨，如果冷藏環節出問題，極易造成原湯變質），而本公司的產品可能常溫保存運輸，並有半年保質期，有利於長途配送和客戶使用。
（4）採用了創新的高湯調味配方以及獨立包裝技術，在配方組成上針對不同客戶需求，開發系列即沖即用、即食型產品，客戶只需根據用途按一定比例沖入開水（調味料）或者蒸櫃、微波爐加熱即可（醬滷肉、即食燕鮑翅產品），標準化調味料系列產品能滿足中餐連鎖（含快餐連鎖）不同時間段的營業要求，口味統一，營養均衡，節約能耗，減少浪費。
品牌宗旨
隆政,食之神賜；食者便捷，
餐者安全！
專用高湯系列
特點
適用於連鎖餐廳中的麵條、米粉、餛飩等，作為高湯直接使用，口感香鮮、醇厚可口。日式豚骨拉麵高湯
豬骨、深海魚骨、海帶汁菜、鹽、隆政秘制香辛料
紅燒牛肉麵高湯
牛骨、牛肉、雞骨架、辣椒、隆邦秘制香辛料、鹽、冰糖
蘭州拉麵高湯
原料與配料：雞骨架、老雞、牛骨、牛肉、隆邦秘制香辛料、鹽
港式雲吞麵高湯
原料與配料：蝦乾、蝦仔、大地魚、豬骨、鹽、隆政秘制香辛料
港式公仔麵高湯
原料與配料：日式醬油粉、雞肉粉、胡椒、芝麻、蔥花、鹽、白砂糖、檸檬酸、蒜粉
原味餛飩高湯
原料與配料：老雞、雞骨、鹽、生薑、芝麻、複合香辛料
長沙米粉高湯
原料與配料：豬骨、五花肉、生薑、鹽、豆鼓、複合香辛料
過橋米線高湯
原料與配料：雞骨架、老雞、豬骨、生薑、鹽、複合香辛料
砂鍋粥高湯
原料與配料：豬骨、老雞、雞骨架、豬肉、鹽、複合香辛料
通用濃縮高湯系列
特點
適合於連鎖餐廳、火鍋、麵條、米粉等，作為高湯直接使用，口感香濃、醇厚、固體悠長。濃縮豬骨湯
原料與配料：純淨水、豬骨、豬肉、鹽、生薑、複合香辛料
濃縮老雞湯
原料與配料：純淨水、老雞、雞架、鹽、生薑、複合香辛料
濃縮牛肉湯
原料與配料：純淨水、牛骨、牛肉、鹽、生薑、複合香辛料
濃縮海鮮湯
原料與配料：海魚、元貝、乾響螺、胡椒、鹽、複合香辛料
奶油老雞湯
原料與配料：老雞、雞架、奶油、鹽、生薑
濃縮鯽魚湯
原料與配料：鯽魚、豬骨、生薑、蔥、姜、鹽、複合香辛料
特色醬料
特點
適合於連鎖餐廳、火鍋及各式菜餚調味、醃製各種半成品菜餚等使用，口味獨特、鮮香惹味。新加坡蝦油
原料與配料：大豆油、蝦乾、蝦醬、香茅、沙姜、鹽、糖、洋蔥
新加坡娘惹醬
原料與配料：海魚、蝦乾、蝦醬、蚝油、鹽、糖、蒜、姜、香茅、複合香辛料
新加坡海鮮醬
原料與配料：海魚、蝦乾、蝦醬、蚝油、鹽、糖、蒜、姜、香茅、複合香辛料
高級調味粉
特點
適合連鎖餐廳、火鍋及各式菜餚調味、調湯、醃製各種半成品菜餚等使用香氣濃郁、鮮美甜潤、增香提鮮，可去除各類動物性原料之異味
原味豬肉粉
原料與配料：豬瘦肉、豬骨、鹽、芝麻
原味老雞粉
原料與配料：老雞、雞骨架、鹽
原味牛肉粉
原味海鮮粉
紅燒芡粉王
調味油
特點
特級老雞油
特級香豬油
特級牛骨油
口水雞紅油
原味燉湯
特點
適合連鎖餐廳即熱即賣、安全營養、方便快捷、真材實料、湯清味醇、鮮美可口花旗參燉鵪鶉
即熱即食，精選進口花旗參、鵪鶉精心燉製而成
適合連鎖餐廳即熱即賣、安全營養、方便快捷、真材實料、湯清味醇、鮮美可口
黑松露竹蓀燉鵪鶉
即熱即食，精選法國黑松露、竹蓀、鵪鶉精心燉製而成
適合連鎖餐廳即熱即食、安全營養、方便快捷、真材實料、湯清味醇、鮮美可口
無花果燉鵪鶉
即熱即食，精選無花果、進口花旗參、鵪鶉精心燉製而成
適合連鎖餐廳即熱即食、安全營養、方便快捷、真材實料、湯清味醇、鮮美可口
蟲草花燉鵪鶉
姬松茸燉鵪鶉
石斛燉鵪鶉
海底椰紅螺頭燉鵪鶉
黑虎掌菌燉鵪鶉
即熱即食，精選上等黑虎掌菌、鵪鶉精心燉製而成
適合連鎖餐廳即熱即食、安全營養、方便快捷、真材實料、湯請味醇、鮮美可口
茨實蓮子燉鵪鶉
羊肚菌燉鵪鶉
花旗參燉老雞
石斛靈芝燉老雞
海底椰紅螺頭燉老雞
黑虎掌菌燉老雞
蟲草花燉老雞
羊肚菌燉水鴨
無花果燉水鴨
姬松茸燉水鴨
茨實蓮子燉水鴨
黑松露竹蓀燉水鴨
企業文化
·企業精神：勤勞、團結、創新、感恩！·企業願景：打造家喻戶曉的受人尊重的著名食品企業！
·企業使命：用心經營管理，締造美食事業！引領學習成長，創造幸福家園！
·經營理念：為客戶著想！讓顧客滿意！
·工作作風：真誠服務！分享快樂！追求完美！雷厲風行！
社會責任
“民以食為天，食以鮮為先”。隆政食品有限公司歷來都將食品安全放在企業發展的重要位置，強化全員質量安全意識，堅持推行全面的、全過程的質量管理，注重把控源頭及每一個可能影響質量的關鍵質量特性，重要工序，特殊工序，並不斷探索食品安全保障措施，動員社會各方力量，締造良好的競爭及消費環境，為推動食品行業健康發展，做出了實實在在的貢獻。“扶貧濟困、奉獻社會”。隆政食品有限公司人始終秉持以責任之心做事，以感恩之心做人的優良作風，在推進企業發展的同時，關心社會弱勢群體，關注教育事業，積極參與抗震救災，倡導低碳保護環境，以實際行動積極履行企業的社會責任，保持與社會的和諧共成長。
