日式炸豬裡脊

日式炸豬裡脊是一款非常美味的西式美食。充滿了西方的味道。所需主要原料有豬裡脊1條、白酒，胡椒，鹽，蛋液,麵包渣。

所屬分類:老少皆宜 其他 豬肉食材：豬裡脊1條
配料：白酒，胡椒，鹽，蛋液,麵包渣
口味：香
製作難度：切墩(初級)
製作時間：40分鐘
日式炸豬裡脊的做法:
1.豬裡脊一條，片去筋膜，然後從中間破開，記住不要切斷，然後再往兩邊延伸，相當於倒著的“T”字形，
這樣你就會發現，一個豬裡脊變成了一片豬裡脊
2.用刀背或者肉錘啪打鬆軟，拍過以後肉會變薄，這樣容易熟透，畢竟家裡和飯店不一樣，你不能用半鍋油炸一片豬肉不是。
3.用白酒，胡椒，鹽醃製一會兒，然後沾蛋液和麵包渣，然後入鍋炸熟即可