揚州牛皮糖

揚州牛皮糖

揚州牛皮糖號稱"揚州一絕",是揚州特產,在海內外享有盛譽,早在清朝乾、嘉年間就以面市揚州,後因戰爭頻繁而失傳於世。

簡介

揚州牛皮糖牛皮糖

牛皮糖號稱"揚州一絕",是揚州特產,在海內外享有盛譽,早在清朝乾、嘉年間就以面市揚州,後因戰爭頻繁而失傳於世。該廠科技人員和製糖技師決心要讓失傳已久的牛皮糖重見天日,對前人的製糖工藝進行挖掘整理,通過千百次的嘗試,終於使傳統產品得以重新問世,並使其在保持原有特色的基礎上加以創新,使口感達到了彈性、韌性、柔軟性三性為一體的最佳狀態。目前已有多種口味面世。甜度低、色澤明、香甜味美、口味適中、老少皆宜。

現牛皮糖的口味眾多,有桂花味、花生味、還有各種水果

味道。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們