張川羊羔肉

張川羊羔肉是一款美味菜譜，屬於甘肅的特產，主要原料有張川羊羔肉等，這道菜能清熱排毒，適合夏天食用。

張川羊羔肉

簡介

是甘肅的特產，張川羊羔肉主產於關山林區，肉嫩味純，色澤鮮艷，尤以小尾寒羊為最。

原料

以羊肉為主要原料的手抓羊肉、清燉羊肉、羊肉泡饃是隴上美味。