簡介
廈門惠爾康食品有限公司位於美麗的海濱城市—廈門—同安，成立於1992年12月。工廠現占地面積十九萬平方米, 公司組織部門有人力資源、研發中心、品保、生產、儲運、採購、財務、企劃及銷售等，員工總數達 1600 人,是專門生產與銷售飲料食品的大型合資企業。
惠爾康從生產單一品種發展到生產系列化多種產品，所生產的產品行銷全國各地。目前固定資產已達到上億元人民幣，全套引進國外TBA/19型利樂無菌灌裝生產線，熱灌生產線及三片罐裝生產線，年生產能力達30萬噸。公司信譽卓著，系全國最佳形象（AAA）級企業，並在中國飲料同行業中名列前茅。
惠爾康堅持“以質量求生存，以管理求效益，以品種求發展”。生產凍系列，冰系列，八寶粥系列，茶系列，果汁系列，優酪乳系列及奶系列七大品系，五十多種產品。其中以惠爾康紅蘋果（果汁系列）、惠爾康花生牛奶（奶系列）和惠爾康吸的凍（凍系列）為代表性產品。
公司的發展規劃是：本著“傳統，創新，營養，健康”的理念滿足消費市場的需求完善管理體系和組織架構，形成並充實企業文化和行銷管理思想，跟蹤國際最先進的食品加工技術，並堅持不渝地向國際化發展，將“惠爾康”建設成為全球弛名商標。
公司擁有來自瑞典的利樂無菌灌裝機、阿法拉伐利樂UHT、義大利SIPA公司的PET 吹瓶機、義大利SASIB公司的PET灌裝機及台灣三片罐充填機。年總產能達到30萬噸。公司已通過 ISO9001質量體系認證，現正執行GMP及HACCP規範並申請認證中。
廈門惠爾康無菌軟包裝飲料居全國市場領導地位，PET葡萄糖飲料於東南沿海地區第一品牌，三片罐八寶粥及牛奶花生更極受市場消費者歡迎。
發展
綜述廈門惠爾康集團有限公司是1991年，由葉爭鳴、葉美蘭等5個自然人股東設立，專業從事研發、生產、銷售飲料及乳品的大型民營食品工業企業。目前，集團註冊資本25000萬元人民幣，主要從事對食品行業的投資，生產銷售乳製品、軟飲料、果汁飲料、八寶粥等。
經過13年的飛速發展，集團年生產能力超過100萬噸，共有7大系列100多種產品，連續五年名列全國飲料企業前20強，乳品業也位居全國城市乳品前列，已成為跨省市經營、集產銷一體化、以加工帶動農戶發展為主的大型集團企業，名列全國民營企業第125名。集團先後被評為農業產業化國家級重點龍頭企業、廈門市高新技術企業，全國質量管理達標企業，中國學生奶推廣定點企業，中國農業化經營20大龍頭企業；惠爾康產品被授予“綠色食品”稱號，並獲得2003年中國名牌產品的認定；“惠爾康”商標也於2004年被認定為中國馳名商標。集團董事長葉美蘭女士在擔任大量社會工作的同時，也獲得了廈門市優秀社會主義建設者、福建省勞動模範、全國三八紅旗手等光榮稱號。
惠爾康集團下轄飲品、乳品和海外事業等三大事業線，投資了廈門惠爾康食品有限公司、黑龍江惠爾康慶新乳業有限公司、武漢惠爾康揚子江乳業有限公司、福建惠爾康乳業有限公司。其中，武漢惠爾康揚子江乳業有限公司已發展為華中地區最大的乳品生產、加工和銷售企業。截止目前，集團已順利完成“北、中、南”戰略的部署，擁有北至黑龍江、中踞武漢、南依福州、廈門四大食品及乳品生產銷售基地，並在全國設立了 23家銷售公司，產品銷售覆蓋23個省、市、自治區的二、三級城市。
回顧惠爾康集團的發展歷史，可以分為兩個階段，經過兩次創業。
當時，股東們根本不懂得企業管理，不懂得市場，技術、資金也很缺乏，所以，剛開始的時候，惠爾康的創始人——葉爭鳴夫婦靠的就是拼搏精神，租用非常簡陋的、部隊廢棄的營房作為廠房，創辦了桌球廠。可是不到2年，正當企業走上正常運轉的時候，一場大火燒掉了他們夫妻幾年的心血，價值20多萬元的財產就那么燒光了。在極端困難的情況下，當地政府、經銷商和全體員工都伸出熱情的雙手鼎力相助，有的出錢有的出力，工廠很快就恢復了生產，惠爾康也因此很幸運地渡過了難關。到90年的時候，惠爾康認識到“民以食為天”，看準了中國食品巨大的市場商機，開始轉向食品行業發展，惠爾康食品廠成立了。在隨後的發展過程中，從租用部隊的廠房到建立自己的廠房；從手工設備發展到擁有自動化的生產流水線；從單一產品到數十種產品；從地方性品牌發展到區域性品牌；資金也從當初8萬元的積累發展到獲取了第一桶金，惠爾康逐漸成長壯大起來了。當然，這個過程也不是一帆風順的，惠爾康在人才、技術、市場、管理、資金等方面也遇到了很多困難，走了不少彎路。所以，我們就通過不斷加強學習、和國內外企業交流、參加了各種培訓，提高自身的管理經驗和知識水平。
第二個階段：97年至今之所以要進行第二次創業，是因為葉爭鳴夫婦認識到中國市場太大了，蘊藏著巨大的商機。此時的惠爾康已經具備了對外擴張的能力，因此要利用全國資源做全國市場，從區域性品牌發展為全國性品牌，但還必須在品牌的建立、研發的提升、市場的擴大、機制的創新、資本的運作等方面進行突破。惠爾康的創始人——葉爭鳴夫婦認為，企業的競爭就是人才的競爭，所以惠爾康果斷地把經營權和所有權分開，建立了現代的企業制度。引進國內外數十位具有跨國食品公司背景的職業經理人，建立起一套有競爭力的選才、用人制度，形成一支有戰鬥力的優秀團隊。在此基礎上，惠爾康開始向乳品領域進軍，通過資本運作參與國企改革，收購兼併了三家企業，形成北中南的企業發展戰略。未來，我們還將引進戰略合作夥伴，與國際食品巨頭合作，使惠爾康從目前的全國品牌發展成為國際品牌。
2003年，黨的十六屆三中全會順利召開，通過了“關於完善社會主義市場經濟若干問題的決定”，民營經濟的地位得到進一步的提高；廈門市政府也相應出台了全力促進民營經濟發展的政策，民營企業迎來了快速發展的春天。這一切都使惠爾康人充滿了信心，我們決心抓住機遇，進一步實施項目帶動戰略，在同安區構建起以技術研發為核心，由乳品、飲料、罐頭等產業組成，同時配套培訓中心、研發中心以及合資合作等項目的大 食品產業群—— 惠爾康東方食品總廠。惠爾康東方食品城 中新、擴建的項目有“國家計委年產 7萬噸鮮奶產業化工程項目”、“國家經委 年產10 萬噸飲料雙高一優項目”、“年產 7 萬噸罐頭食品項目”、“企業博士後工作站”、“ 青少年素質教育基地” 等， 並引進了國際上一系列戰略合作夥伴及紫江吹瓶廠等一系列協作廠商 ，以形成集研發、生產、加工、銷售、物流等功能於一體的現代化食品產業鏈群，使惠爾康 儘快走上國際舞台，為家鄉、為社會做出更大的貢獻。
展望未來， 惠爾康的明天是美好的，進入 21世紀，惠爾康將實現著兩個夢，一是科技創新夢，一是國際品牌夢。而歸根到底，那就是實現中國民族食品工業騰飛之夢。
企業文化
經營理念：
創 新： 創新是高速發展的要求
培養核心能力的關鍵
學 習： 學習是不斷進行技術整合與套用的關鍵
學習是創新的前提
務 實： 務實是成功的基石
務實是實現穩健持續發展的保障
合 作： 合作可以激發團隊一致向前
合作是實現卓越的推動力
公司榮譽
2002年：ISO9001:2000質量認證證書；（SGS國際通標標準認證公司）
2001年：被評為1981-2001中國農業產業化經營20大龍頭食品企業；（中國食品工業協會）
2000年：榮獲廈門市高新技術企業稱號；
2000年：被評為福建省著名商標；（福建省著名商標認定委員會）
1999年：榮獲農業部全面質量管理達標企業證書；（中華人民共和國農業部）
1999年：榮獲“中國學生奶推廣活動定點企業”榮譽稱號；（中國食品工業協會）
1999年：榮獲“全國食品行業質量效益型先進企業”稱號；（中國食品工業協會）
1998年：1997年度納稅超一百萬元，榮獲“納稅大戶”稱號（廈門市同安區人民政府）
1998年：“紅蘋果”利樂包單種銷量居世界第一；
1997年：榮獲福建省食品行業科技進步優秀企業榮譽稱號；（福建省食品工業協會）
1996年：被評為“星火計畫實施十周年暨‘八.五'農業科技攻關成果博覽會”優秀項目
1996年：“惠爾康”牌飲品系列被推薦為“96中國消費者信得過名優產品”；
1995年：冰糖八寶粥、粒粒紅毛丹被評為1995-1996年度中國王牌產品；
1994年：被評為“中國企業最佳形象AAA級”；（中國企業形象認定委員會）
地址
美麗的海濱城市—廈門—同安
