圖書信息
出版社: 湖北長江出版集團，崇文書局; 第1版 (2010年2月1日)
叢書名: 幸福食客80後男人的廚房
平裝: 137頁
正文語種: 簡體中文
開本: 24
ISBN: 9787540315597, 7540315598
條形碼: 9787540315597
尺寸: 21 x 18.8 x 1 cm
重量: 399 g
內容簡介
《幸福食客:80後男人的廚房》內容簡介：年輕的我們，有著工作的壓力、有著情感的困惑、有著人生的不解……但這又有什麼關係？我們依然熱愛生活、熱愛美食，並無比地嚮往著幸福……
媒體評論
在新浪部落格看到你的家常菜，很喜歡。去婆婆家第一次做飯，就做了部落格上的“三色排骨湯”，獲得大家一致好評，很飄的感覺!
——博友“戰鬥”
同為80後，我為你的責任感，你的耐心細膩，你的巧手靈心歆羨不已。我也喜歡做菜，覺得那是一種藝術——視覺與味覺合二為一的藝術。看到一個個五顏六色、花團錦簇的食物在自己的手下誕生，是一件相當有成就感，也很幸福的事兒。
——博友“藍雪”
不知道為什麼看著你的部落格，心突然就靜下來了，沒有了波瀾，很享受的，也許是你菜式的清淡、文字的淳樸感染了我吧，心靈似乎被淨化化了……
——博友“baobeitaobqnOr”
原來我一直認為做飯是個太藝術的活兒，色香味都要注意到，實在是很高難度，所以一直把這個當作理由懶得入廚，直到看了你的部落格，才知道下廚原來如此簡單!
——博友“地葬”
看了你的美食部落格，不僅僅是菜吸引了我，還因為我們是同樣的“一群人”——畢業後在異地工作的上班族。你的文字感覺是寫著我自己，很親切，一掃我身處異鄉的困頓感!
——博友“jessy”
我也是80後，有著和你相似的生活經歷。一口氣看了你的大部分博文，很喜歡這種樸實中透著高雅的味道……
——博友“老王”
目錄
Part 1 至少我們還有家常菜
酸辣土豆絲
土豆燒平菇
青椒炒麵筋
表面深沉但內心多情著
口蘑麵筋
糖醋炸香骨
冬瓜排骨湯
生活在網路時代
黑耳雞湯
黑耳炒雞蛋
Part 2 更美麗的下一站
牛肉白菜冬粉煲
白菜丸子
花椰菜蝦仁
蒜蓉花椰菜
冬瓜海帶湯
曾經美好地痴謎著
冬瓜丸子湯
番茄燉牛腩
王米番茄羹
無須懂戒指太多的頂樑柱
Part 3 繼續前進著的小夢想
可樂雞翅
腐乳雞翅
蒜蓉娃娃菜
上湯娃娃菜
蘆蒿炒香乾
蘆蒿炒肉絲
喜歡只是一個好的開端
枸杞酒釀蛋
桂圓酒釀圓子
曾經的銳氣你還有多少
Part 4 與青春有關的日子
紅燒大蝦
清蒸大蝦
雪菜肉絲
雪菜肉絲麵
宮保雞丁
老醋花生米
黃瓜皮蛋湯
男人下廚在對自己好的一種表現
香菜皮蛋
讓男人下廚的可愛理由
Part 5 無須迷茫的“不安”
果珍橙味冬瓜
水果西米露
找尋讓自己心靜的方法
紅燒肉
東坡肉
清蒸鱸魚
千燒鱸魚
豆芽冬粉
豆芽肉絲湯
Part 6 有溫柔的聲音讓你不孤獨
松仁玉米
炒松子
大學食堂里的別樣笑話
胡蘿蔔燒牛肉
雙色蘿蔔絲
相親的大無畏精神
韭菜炒螺絲
韭菜盒子
莧菜豆腐湯
蒜香莧菜
Part 7 自己的生日，媽媽的受難日
潛意識裡的想念
茄子西紅柿
成魚燉茄子
糖醋帶魚
清蒸帶魚
奶香南瓜羹
南瓜銀耳粥
記憶里與照片有關的回憶
玉米花菜
花菜燒肉
Part 8 36年的相遇
手撕包菜
包菜炒冬粉
簡簡單單的“小”情感
土豆雞腿
麥辣雞腿
青椒豆瓣肉絲
虎皮青椒
爆炒腰花
泡椒腰花
穿越時空去和你說話
Part 9 秀秀你的小資情調
紅燒青魚塊
燉青魚
蘿蔔燒肉
蝦皮冬粉蘿蔔湯
傾聽身體和心靈的需求
虎皮蛋素雞
口蘑鵪鵓蛋
蒜泥黃瓜
蝦仁燒黃瓜
相信自己，並做好準備
Part 10 這個世界我們都不是多餘的
辣子雞
口水雞
豇豆肉絲
黑耳拌豇豆
香菇菜秧
香菇釀豆腐
等待三天
螞蟻上樹
絲瓜燉冬粉
生活的色彩
Part 11 面子、愛情，孰輕孰重?
魚香肉絲
素魚香肉絲
麻婆豆腐
鯽魚豆腐湯
相濡以沫的幸福
紫菜蛋湯
銀耳紫菜湯
柳枝拂水紅荷傳情
萵苣炒銀耳
萵苣拌白肉
Part 12 值得一來的城市
毛豆燜雞塊
普通人也可以做高尚的事兒
野山椒毛豆
黃豆燒豬蹄
豬蹄瓜菇湯
豆豉蘿蔔丁
認真工作，快樂等待末來!
豉汁排骨
芙蓉雞羹
王米蘿蔔大骨湯
Part 13 意外之喜有時需要提前埋葬
Part 14 簡單的美食小常識
Part 15 帶著午餐去上班
