工業製冰機

工業製冰機

B、純淨的水在正常的大氣壓下,到0℃就會結冰 D、凍的融點即為水的冰點 E、隨著大氣壓升高,凍的融點也升高

凍的形成

一般地說,自然界的水在0℃時,就會結成凍的稱之為天然冰

工業製冰機工業製冰機
通常以人工製冷方法製成的冰,稱為人造冰或機製冰
凍的物理性質
A、冰是一種透明的六方晶系的晶體結構
B、純淨的水在正常的大氣壓下,到0℃就會結冰
C、如水中含有雜質,壓力增加,水的結冰點都會下降
D、凍的融點即為水的冰點
E、隨著大氣壓升高,凍的融點也升高
F、凍的融解熱為331.6~335.7kJ/kg,通常取335 kJ/kg

工業製冰機套用領域

主要分方形冰、大塊冰、雪花冰、管形內空狀(管冰)、板冰、鱗形冰(片冰),工業製冰機是“冰”套用領域的一種名稱,套用於水產加工、肉製品加工、禽肉加工、麵包、餅乾、乳品生產、化工染料、生物科研、蔬果保鮮、釀酒工業、海洋捕撈、混凝土攪拌等多領域,其主要的性質——降溫,達到物品所需要的溫度。
片凍的厚度:1.5-2.3直接,如果是蔬菜保鮮,加點鹽水會更好。

工業製冰機現狀

工業製冰機在國外已有幾十年的發展歷史,套用行業十分廣泛,客戶群使用狀況非常成熟;工業製冰機在中國也有長足的發展歷程,但真正成熟期為近十年左右時間,主要表現在超市保鮮、水產漁業、食品加工、煤礦降溫、混凝土攪拌等行業。2000年前基本是國外品牌的天下,如:KDI、SCOTSMAN、VOGT等,本土製冰品牌風雨歷程十餘載,在各工業製冰機領域逐漸取而代之,如:SNOWKEY、GRANT、ICEUPS等。

工業製冰機市場

據製冷行業最新數據顯示,截止到20101130日,國內工業製冰機市場總需求量已超過18億元人民幣,隨著十二五國家對核電、高速鐵路規劃戰略的升級,工業製冰機的市場容量每年將以25%速度增長。

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