川貝雪梨燜銀耳

川貝雪梨燜銀耳是由　雪梨，銀耳，川貝，冰糖，蜂蜜等材料製成的一種食物

材料:

雪梨1個，銀耳10克，川貝8粒，冰糖50克，蜂蜜2湯匙（30ml）

做法:

1、雪梨洗淨，切開去核，切成小塊；銀耳用溫水泡發、洗淨去雜質後撕成小塊。
2、將銀耳、川貝和雪梨放入砂鍋中，加入1升的冷水，放入冰糖，中火燉開後轉成小火煲兩個小時。
3、放涼後按個人喜好加入蜂蜜食用。