圖書信息
出版社: 廣東省出版集團，廣東科技出版社; 第1版 (2010年10月1日)
精裝: 185頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 7535953107, 9787535953100
條形碼: 9787535953100
尺寸: 28.8 x 21.2 x 2.6 cm
重量: 1.3 Kg
內容簡介
《嶺南水果香》內容簡介：嶺南水果，歷史悠久，香飄四季，膾炙人口。她不僅是農業的一個重要部分，而且與人們的生活息息相關，更見證了嶺南的歷史變遷。在經濟大發展、社會大轉型的今天，嶺南果業也面臨著品種的推陳出新、技術的改良換代、功能的延伸擴展、經營方式的轉變和保障體制進一步深化改革等問題。然而，我們深信，在科學發展觀的指引下，憑藉嶺南人的勤勞和智慧，一定能使嶺南水果發展與時代同步，開創更美好的明天。
目錄
卷首語
1 歷史悠久
易方物
貢珍品
扶荔宮
禪宗西來
一騎紅塵
紅雲宴
皇帝朱批
行商花園
下南洋
建友誼
大發展
中華紅
2 得天獨厚
五嶺逶迤海納百川
天澤物阜別於中州
3 四季飄香
荔枝
龍眼
寬皮柑橘
甜橙
柚
葡萄柚
檸檬
佛手
金柑
香蕉
鳳梨
番木瓜
芒果
楊桃
黃皮
番石榴
番荔枝
青棗
枇杷
楊梅
橄欖
余甘子
椰子
檳榔
西瓜
甜瓜
西番蓮
葡萄
火龍果
李
梅
桃
柿
沙梨
栗
銀杏
波羅蜜
人心果
蓮霧
蒲桃
蛋黃果
草莓
桑葚
人面子
蘋婆
油梨
無花果
石榴
澳洲堅果
紅毛丹
山竹子
獼猴桃
玫瑰茄
香艷梨
神秘果
羊奶果
第倫桃
桂木
崗稔
枳棋
4膾炙人口
食不厭精
不時不食
5 人地結晶
物種起源
子孫後代
紅娘頌
巧奪天工
色香味
上工治未病
6 走向未來
回首輝煌
今日挑戰
開創未來
參考文獻
編後記
鳴謝
