山藥麻奶糊

山藥麻奶糊

山藥麻奶糊是一道食品,製作材料為粳米60克、黑芝麻120克、山藥(乾)15克、牛奶100克。

製作材料

主料:粳米60克,黑芝麻120克,山藥(乾)15克,牛奶100克
調料:冰糖30克

製作方法

1.粳米淘淨,浸泡1小時,撈出瀝乾;山藥切細;芝麻炒香。
2.粳米、山藥、芝麻同置盤中,加清水、牛奶拌勻,磨碎後濾出細蓉,徐徐倒入鍋內,用文火煮沸,調入冰糖,不斷攪拌成糊。

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