山楂蘿蔔羊肉煲

山楂蘿蔔羊肉煲主要原料：山楂12克、羊肉600克、蘿蔔320克。輔料：姜1段、鹽2小匙。可以開胃暖胃、提高禦寒能力、強健肌力。最宜深秋和冬季。隔周食用，嚴寒之際，1周1次。

山楂蘿蔔羊肉煲

山楂蘿蔔羊肉煲，可以開胃暖胃、提高禦寒能力、強健肌力。最宜深秋和冬季。隔周食用，嚴寒之際，1周1次。

材料

原料：
山楂12克、羊肉600克、蘿蔔320克

輔料：
姜1段、鹽2小匙

做法

1.羊肉切塊洗淨， 燙，撈起，再沖洗一次。
2.蘿蔔削皮，洗淨，切塊；山楂沖淨；姜洗淨，切片。
3.將羊肉、蘿蔔、山楂、姜盛入陶鍋(或沙鍋)，加水至沒過材料，以大火煮沸，改小火煮約50分鐘，待羊肉熟透，加鹽調味。

提示

最宜深秋和冬季。隔周食用，嚴寒之際，1周1次。

特色

開胃暖胃、提高禦寒能力、強健肌力

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