以下介紹的食療方，“少白頭”的朋友可以酌情選用。
1、仙人粥
何首烏30～60克，紅棗5枚，紅糖10克，粳米60克。
先將何首烏放入小砂鍋內，煎取汁液，去渣後放入淘洗乾淨的粳米和紅棗，加水適量煮粥，粥熟後加入紅糖即成。
此粥有養血益肝、固精補腎、烏鬚髮之功，適用於鬚髮早白和頭髮枯黃的人。每天一劑，分兩次食用，連食7－10天為一療程，間隔5天再進行下一療程。大便溏泄者不宜食用。
2、芝麻粥
黑芝麻30克，粳米60克。
先將黑芝麻淘洗乾淨，曬乾後炒熟研碎，用時與粳米兌水煮粥即可。
此粥有補肝腎、潤五臟之功，適用於身體虛弱、頭髮早白的人。每天一劑，分兩次食用。
3、桑仁粥
桑椹子20～30克（鮮品30～60克），糯米100克，冰糖少許。
先將桑椹子浸泡片刻，洗淨，與糯米同入砂鍋內煮粥，粥熟時加入冰糖，調勻即可。
此粥可補肝滋腎，養血明目，適用於因肝腎血虛引
