小黑豆豉炒隨便

小黑豆豉炒隨便是一款非常美味的中式美食。所需主要原料有小黑豆豉，紅皮白蘿蔔，香菇腿，乾辣椒等。 其製作方法簡單易學，這道菜香辣利口，別具一格，令人垂涎欲滴。

原料：

小黑豆豉，紅皮白蘿蔔，香菇腿，乾辣椒等。

做法：

1、紅皮白蘿蔔切絲，加適量鹽，醃20分鐘―半小時。
2、香菇腿切絲。
3、醃好蘿蔔絲用手擠出水分。
4、鍋燒熱，入油，爆香乾辣椒、小黑豆豉和蒜末。
5、加蘿蔔絲和香菇腿絲，大火爆炒。
6、加少許生抽、胡椒、糖，翻炒均勻，起鍋。