介紹
寬葉薰衣草別名 愛情草
科屬 唇形科
分類 常綠灌木
植株高度 約50-70公分
種子發芽 12-21天
成熟時間 150天
花期6-9月
花色紫紅色
利用部位 葉、花
特性 多年生常綠灌木，為薰衣草原生種，也是國外大田栽培較多的品種，其精油含量最高，葉片比英國薰衣草寬，有很好的耐熱耐濕性，花呈穗狀，全株有濃郁的芳香。
栽培 喜冷涼全日照的環境，忌高溫潮濕，植床需含石灰質，疏鬆乾燥且排水良好。
用途 花葉可提煉精油，花可增添果醬風味，亦適合做糕餅及香草茶具有舒緩壓力、緩和頭痛、使口氣清新之效。亦可用於泡澡和護膚美容具收斂效果。
薰衣草栽培管理
薰衣草是唇形科薰衣草屬植物的通稱，當它指一種植物時指Lavandula angustifolia Mill。薰衣草屬植物約28種，主要分布於大西洋群島及地中海地區至索馬里，巴基斯坦、印度也有分布。近年有報導稱我國新疆也發現了野生種群。薰衣草屬植物為多年生草本，由於莖桿木質化程度比較高而呈亞灌木狀或灌木狀。我國栽培的主要是薰衣草Lavandula angustifolia Mill及寬葉薰衣草Lavandula latifolia Vill。薰衣草是化工業重要的香料原料，也是化妝品、保健品的重要原料。由於其觀賞價值獨特且氣味芳香宜人，所以在花卉中也占有一席之地，不論是做盆花還是做綠化植物，都有極高的價值。歐洲園藝界尤為重視薰衣草的培育，其有“花之精靈”之稱。
我國引進了薰衣草屬中Lavandula angustifolia ；Lavandula angustifolia 'alba'；Lavandula angustifolia 'Munstead'；Lavandula stoechas 'Marshood'等2個種的4個品種，其中1個為種，3個為園藝品種（以下為方便起見，全稱品種）。經試種和培育，發現在上海地區Lavandula angustifolia與Lavandula angustifolia 'alba'、Lavandula angustifolia 'Munstead'抗寒、耐旱能力很強，而且冠型較為豐滿，枝條開張性強，但對水濕較為敏感，在多雨潮濕的生境表現出一定的不適應，在江南比較適合盆栽，做盆花培育。Lavandula stoechas 'Marshood'枝條比較緊湊、向上直挺，抗寒、耐旱，對潮濕環境也有比較強的適應性，比較適合地栽，可作綠化植物材料培育。由於Lavandula angustifolia 及其品種在國內已有一定的栽培歷史和介紹，本文主要介紹Lavandula stoechas 'Marshood'的繁育和栽培管理。Lavandula stoechas英文名是French lavender ，即法國薰衣草。
一、植物學特徵
法國薰衣草屬多年生常綠草本，灌叢狀株型，成年植株高約50-60cm，冠徑約50-60cm。枝莖呈邊角較平滑的四棱型，老枝條褐色，具條狀剝落的皮層。單葉對生，葉片不似薰衣草呈灰白色，而是呈墨綠色，葉條形，略呈披針狀，長3-4cm，寬0.3-0.5cm。輪傘花序聚生枝頂成穗狀，花冠脂紅色，花萼紫褐色。
二、繁殖
法國薰衣草繁殖主要有播種、扦插、壓條、分根等繁殖方法。目前，在生產上主要採用扦插的辦法，這樣可以保持母本固有的優良品質。
（一）扦插繁殖
1、扦插時期
法國薰衣草對扦插繁殖適應性較強，於春、秋季均可進行繁殖。即使是在夏季，採用嫩枝扦插也是可行的，只是對條件要求較嚴格，濕度小了易萎蔫，濕度大了易莖腐。從生產的角度來看，一般是在秋季當地溫降到15-25℃時進行扦插最宜。本處以秋季扦插為例作繁育和栽培介紹。
2、插條的處理
插條質量的優劣對扦插成活率有直接的影響。插條應在發育健壯的良好植株上，選取未抽穗的節距短而粗壯的一年生半木質化枝條，於頂端8－10cm處截取作為插穗。插穗的切口應靠近莖節下0.5-1cm處，力求剪口平滑。摘除下部三分之二的葉片，勿使韌皮部破裂。
3、扦插方法
扦插介質用珍珠岩和泥炭各一半的混合介質為佳。有條件的苗圃可以在大棚里做扦插床扦插，條件較差的可以在大田做扦插床，扦插後搭拱桿蓋薄膜。扦插床一般1.5m寬，長度根據場地而定。介質鋪填約15cm厚，用前注意消毒。插深5－8cm深，株距3-4cm，行距5-6cm。插後立即澆透水，蓋上薄膜保濕。
4、扦插苗的管理
濕度適當，提高地溫，能促進根系發達，提高成苗率。法國薰衣草生根很快，扦插後10餘天就會生根。它對水分較為敏感，稍乾為宜。兩個月後可以上營養缽或移栽，促進根系的健全發育，增加分枝，培育壯苗。
（二）播種繁殖
法國薰衣草4月份開花，6-7月份種子成熟後即可採收。將法國薰衣草穗狀花序採下後，攤放在室內或有薄膜的大棚里，不要堆積得太厚，自然陰乾。大約10天后，待花梗及外果皮失水發脆，進行揉搓，再風揚，可以將小堅果和雜質分離開來。法國薰衣草的堅果需要進一步風乾，待其含水量降到12-15%時，可以收起來放在通風、陰涼處備用。
法國薰衣草適於春播（3-5月）和秋播（9-10月）。播種時採用專用播種介質較好；也可以用泥炭加少量的珍珠岩配製。將介質裝在育苗盤裡，趕平，噴少量水濕潤一下後播種，條播或撒播都可以。每平方分米大約播10粒種子。播完後蓋上薄薄的一層椰糠或蛭石，再噴一次水即可，以後視介質乾濕再適當噴水。
法國薰衣草的種子播種後，大約一星期就可以出土。其小苗抗病能力很強，出土後可以每兩星期噴一遍800倍多菌靈防病。小苗需要一定的光照和養分，否則容易徒長，形成纖細苗。在法國薰衣草長到4-6片真葉時可以移栽一次，以利分發側枝。秋季播種苗春季可以定植，春季播種苗50-60天后即可定植。
三、大田種植管理
1、選地
法國薰衣草抗旱、抗熱、怕澇。在選擇地塊上要選水位較低或地勢較高的地塊，因法國薰衣草為亞灌木，根系入土較深，土壤以深厚、平整的砂壤土為最好。
2、整地
選好地塊進行整地，進行平整、深翻，深翻深度要求20-25cm；每畝施優質有機肥2-3噸，磷肥15Kg，尿素10Kg，在深翻前施入大田作為底肥。整好後，將地作成1.8-2m寬的苗床。
3、定植
定植時間選擇在春季為好，一般在3月中下旬最好。株距30cm，行距40cm。栽後馬上澆水。生長期可以定期平頭，以便形成良好的株型。
4、田間管理
（1）春季管理：新定植的薰衣草小苗和多年生苗在3月中下旬氣候回升時全面澆水，為小苗定根、老苗返青澆好關鍵水。澆完水一周后對小苗及時進行人工鬆土保墒提溫，老苗田在澆水前要一次畝施尿素15-20Kg、油渣30Kg，施入行間人工深翻入土，該項措施可以一次性起到施肥、深松、保墒、提溫的作用，利於加快薰衣草春季返青、發枝。
（2）生長期至盛花期管理：小苗在6月中旬前後會出現花蕾，要及時人工打掉，促進植株營養生長、多發枝，為形成良好的株型、生長量打下基礎。對苗地要做到田間無雜草，不過於乾旱，雨季注意排澇。薰衣草有獨特的芳香和油脂，較少發生病蟲害，但在高溫高濕環境有可能染髮枯萎病。
5、銷售
薰衣草的容器苗銷售不受季節的限制，地栽苗以10月下旬到翌年的3月為銷售適宜期。地栽苗起苗時要帶土球，土球的大小應根據苗的大小，參照灌木的土球標準而定，或略高於一般灌木的土球標準。
四、園林套用
在歐洲，法國薰衣草在綠地中套用已有很多年了，在我國則還很少。根據我們的觀察和了解，法國薰衣草在歐洲綠地中運用的場合非常多，特別是私家花園、花園廣場、模紋型的花壇中較為常見。在喬、灌木向地被、草坪過渡地帶及路邊等處，法國薰衣草布置的花境、花帶、花叢等，不但具有良好的觀賞效果，還有保健作用。
