材料:
肉:,牛肉,豬肉,雞肉,菜:,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,料:,食用油,鹽,咖喱粉
做法:
1.鍋里放油,炒肉。
2.放菜到鍋里跟肉一起炒,注意要多放點油,還要放適量的鹽(也可先不放,等調入咖喱後若鹽味不足再加鹽)。
3.菜有些熟了,加水漫過菜,小火煮。
4.菜都熟透了,小火,將咖喱粉用少量冷水拌勻(咖喱粉的用量可根據自己的口味),然後倒入鍋中攪勻。可一邊嘗味道,一邊加入咖喱。
5.繼續煮上5分鐘。
6.米飯另做,澆上菜和湯。
家常咖喱雞肉飯是一道以牛肉,豬肉,雞肉,菜為原料的菜餚
肉:,牛肉,豬肉,雞肉,菜:,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,料:,食用油,鹽,咖喱粉
1.鍋里放油,炒肉。
2.放菜到鍋里跟肉一起炒,注意要多放點油,還要放適量的鹽(也可先不放,等調入咖喱後若鹽味不足再加鹽)。
3.菜有些熟了,加水漫過菜,小火煮。
4.菜都熟透了,小火,將咖喱粉用少量冷水拌勻(咖喱粉的用量可根據自己的口味),然後倒入鍋中攪勻。可一邊嘗味道,一邊加入咖喱。
5.繼續煮上5分鐘。
6.米飯另做,澆上菜和湯。
廳培訓鑑定基地副總經理兼餐飲總監。作品目錄第一天 家常主食之基礎家常.../獼猴桃/荔枝家常主食的基礎工具 擀麵杖/刮板/秤/篩羅/攪拌器.../果挖/印模家常主食的常用麵團 熱水麵團/冷水麵團山藥麵團/薯類麵團...
作者介紹 作品目錄《家常麵點主食1001例》是2007年上海科學普及出版社出版的圖書。 該書主要介紹了米飯、麵條、中式麵點、風味西點等家常麵點主食的做法。
內容簡介 目錄家常主食麵點1001例,由上海科學普及出版社於2007年3月1日出版。
內容簡介 目錄肉絲炒飯 雞絲炒飯 蛋炒飯
圖書信息 內容簡介 目錄《舌尖上的味道2:家常主食》講述了我們用著相同鍋鏟,煲著一樣的湯,燜著一樣的肉,炸著一樣的魚,揉著一樣的面,做出的家常菜卻有著僅僅屬於自己的那份溫暖。我...
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