姜烯

姜烯是一種化學物品，來自於姜科植物根莖,及姜科薑黃屬多種植物，化學名稱是Zingiberene，屬於調味劑。

簡介

【中文名稱】 姜烯
【英文名稱】 Zingiberene
【別名】
【化學名稱】 Zingiberene
【分 子 式】
【分 子 量】
【物理性質】
【成分分類】
【藥理作用】 調味劑
【毒性】
【不良反應】
【用途】

來源

【成分來源】 姜科植物根莖,及姜科薑黃屬多種植物.