姜樹葉油條

姜樹葉油條是一款美味菜譜，屬於廣東菜系,主要原料有生薑葉、糯米麵等,這道菜好吃不難做，適合四季食用。

名稱

姜樹葉油條

姜樹葉油條

【原料/調料】

生姜葉500g﹐糯米面2杯﹐水3杯﹐鹽1/2小勺﹐整芝麻2大勺﹐食用油適量

【製作流程】

(1)挑嫩且新鮮的生薑葉洗淨除去水份。
(2)糯米麵做漿煳以鹽調味後冷涼。
(3)在(1)的每張生薑葉上抹糯米漿煳後﹐撒整芝麻並在背陰地晾乾。
(4)吃的時候﹐在160℃的食用油里煎出來。