天津桂發祥麻花

天津桂發祥麻花

發祥麻花的創始人是范貴才、范貴林兄弟,他們曾在天津大沽南路的十八街各開了"桂發祥"和"桂發成"麻花店,因店鋪坐落於十八街,人們又習慣稱其為十八街麻花。 十八街麻花是經過反覆探索進行創新,在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡,使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同,創造出的什錦夾餡大麻花。其特點是香、酥、脆、甜,在乾燥通風處放置數月不走味,不綿軟、不變質。 來天津旅遊的國內外賓客,臨走時都要帶上幾盒麻花,送親朋好友。 說天津麻花絕,那的確是有它絕的地方。

食物介紹

桂發祥麻花的創始人是劉老八,他在天津大沽南路的十八街開

天津桂發祥麻花天津桂發祥麻花
了"桂發祥"麻花店,因店鋪座落於十八街,人們又習慣稱其為十八街麻花。 十八街麻花是經過反覆探索進行創新,在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁條等多種小料的酥餡,使炸出的麻花酥軟香與眾不同,創造出的什錦夾餡大麻花。

特點

其特點是、酥、脆、甜,在乾燥通風處放置數月不走味,不綿軟、不變質。 來天津旅遊的國內外賓客,臨走時都要帶上幾盒麻,送親朋好友。

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