大骨頭燉蘑菇土豆

大骨頭燉蘑菇土豆是一道以大骨頭、蘑菇、土豆為主要食材製作的美食。

簡介

這菜是自己創意做的，覺得加上乾蘑菇會好吃，結果真不錯~味道很好~

用餐人數：1-2人

材料

主料

1000g大骨頭

100g馬鈴薯

100g乾蘑菇

100g粉條

配料

適量油

適量鹽

適量蔥

做法

1

將蔥花，辣椒，花椒，大料等調料準備好。

2

將2斤左右的大骨頭洗乾淨準備好。

3

將泡好的乾蘑菇和一個馬鈴薯切塊準備好。

4

將少許乾粉條也泡水中準備使用。

5

將鍋燒熱，加油，然後將大骨頭倒入鍋中翻炒，加調料後加水。

6

燉開鍋後加入準備好的土豆塊個蘑菇和粉條。

7

燉大約20分鐘之後關火。

8

裝盤。

注意事項

一定要後放粉條。