大連鹹魚餅子

大連鹹魚餅子是一種特色小吃，漁家風味，鹹鮮味美。獨具特色的大連小吃依然離不開海的味道，它不僅鮮美可口，而且經濟實惠。

大連鹹魚餅子介紹

大連鹹魚餅子
鹹魚餅子從當地農村流入城市，現在所有小館子大飯店都吃得上。

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魚是秋天的海魚，有棒魚也有黃花，巴掌長，放了姜蔥鹽醃，醃好了用油煎的焦黃。餅子是陳年的苞谷面摻了豆面白面發的。把大鍋燒上水，餅子貼在鍋四周。