培根炒米粉

4、炒鍋熱油,放入培根和蒜瓣炒香。 6、放入米線和培根翻炒。 7、加適量生抽和蚝油翻炒。

原料:

培根、乾米粉、雞蛋、火腿腸、青椒、青菜(我忘了加了)。

配料:

蒜、生抽、蚝油、油、鹽。

做法:

1、準備材料。
2、米粉下鍋煮軟後,撈出來過涼水後瀝乾待用。
3、培根火腿腸蒜瓣切片、青椒切絲、雞蛋打散待用。
4、炒鍋熱油,放入培根和蒜瓣炒香。
5、盛出培根(以免培根炒乾),鍋中留底油,雞蛋炒散,加火腿腸和青椒翻炒。
6、放入米線和培根翻炒。
7、加適量生抽和蚝油翻炒。
8、最後酌情添加少許鹽調味即可。

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