簡介
味極鮮醬油精選上等黃豆；經傳統工藝天然配製而成，是純天然調味品的典範，胺基酸態氮含量達>1.2克/100ML營養價值極高，國家特級醬油標準是AN大於0.8。所以本身味極鮮就是醬油中最好的，再經過後期的調製，加入核苷酸，甘氨酸等一系列胺基酸成分。使醬油口感大為改善。優質醬油大都呈鮮艷的深紅褐色，不混濁，無沉澱，無霉花浮膜，醬香濃郁，味鮮，鹹淡適中，無異味。醬油容易發生霉變，應置於陰涼乾燥處存儲。保質期一般不低於6個月。
醬香濃郁、色澤紅潤、味道鮮美、豉味、香味以及鹹味搭配和諧，是佐餐涼拌、烹調、清炒、點蘸皆宜，是現代生活調味首先佳品。
相關菜譜
1.味極鮮醬油雞肉飯
味極鮮醬油【材料】
雞胸肉 200 克、麻辣花生 40 克、乾辣椒 8 克、海天味極鮮醬油 2 茶匙、鹽、生粉 各1 茶匙、五香粉 3 克、油 1 湯匙、米飯 500 克
【做法】
1.乾辣椒切成辣椒碎備用。雞胸肉切成碎粒，用1 茶匙海天味極鮮醬油、生粉醃製片刻。
味極鮮醬油2.鍋中放油，燒至六成熱時下入雞肉粒炸至金黃髮乾後撈出備用。
味極鮮醬油3.鍋中留油，燒至五成熱時倒入五香粉、辣椒碎和鹽小火炒香，放入麻辣花生、雞肉粒、海天味極鮮醬油炒勻，最後碼在米飯上即可。
味極鮮醬油2.味極鮮醬油涼粉（北川涼粉）
味極鮮醬油【材料】
白涼粉 300 克、海天味極鮮特級醬油 2 茶匙、麻辣花生 20 克、蒜泥 12 克、海天錦上鮮桂林風味辣椒醬
4 克、麻辣花生 10 克、鹽、白糖、花椒粉 各3 克、紅油 1 茶匙、蔥花、芝麻 各少許
【做法】
1.將白涼粉切成長條，裝入碗中，麻辣花生碾碎備用。
味極鮮醬油2.取一小碗，加入蒜泥、鹽、海天味極鮮特級醬油、白糖、雞精、花椒粉、紅油、海天錦上鮮桂林風味辣椒醬、花生碎、清湯攪拌均勻，製成調味汁。
味極鮮醬油3.將調味汁倒在涼粉上，撒上香蔥粒、芝麻即可。
味極鮮醬油產品
味事達醬油精選非轉基因脫脂黃豆與優質小麥釀造而成，每瓶/罐味事達醬油產品從選料到出廠都歷經130多道工序的嚴格檢測，確保產品更加安全、可靠。
味事達味極鮮醬油系列包括：味極鮮醬油、蒸魚味極鮮醬油、臻品味極鮮醬油。
味事達味極鮮醬油系列
味事達醬油選用非轉基因脫脂黃豆與優質小麥，以其獨特的精釀工法，充分釋放出豆麥天然鮮味和醇香。每瓶/罐味事達醬油產品從選料到出廠都歷經130多道工序的嚴格檢測，確保產品更加安全、可靠。
2009年-2011年味事達醬油和廣合腐乳連續三年由“中國國際調味品及食品配料博覽會”、搜狐網“吃喝頻道”等機構一致評定為“消費者最喜愛、最放心調味品”。
味事達味極鮮醬油系列包括：味極鮮醬油、蒸魚味極鮮醬油、臻品味極鮮醬油。
味極鮮醬油富含第一道醬油原汁，令菜餚鮮活健康好味道。
飽含多種胺基酸等活性營養成分。
精選優質非轉基因脫脂黃豆,絕無添加香料香精、色素、人工合成甜味劑。
全國首創的味極鮮醬油,備受萬千消費者信賴。
味極鮮醬油
味事達味極鮮醬油第一道醬油原汁飽含多種胺基酸等活性營養成分
味事達味極鮮醬油
味極鮮醬油全國首創的味極鮮醬油,備受萬千消費者信賴
產品包裝：150毫升 170毫升 380毫升 400毫升 760毫升 800毫升 1.6升 5升
味事達蒸魚味極鮮醬油
富含第一道醬油原汁
味事達蒸魚味極鮮醬油特別添加“海八珍”之一的干貝汁
蒸魚、蒸炒煮焗海鮮，均能更好地帶出海鮮的鮮甜美味
產品包裝：150毫升 170毫升 380毫升 1.6升
味事達臻品味極鮮醬油
富含第一道醬油原汁
黑豆與非轉基因脫脂黃豆黃金搭配
味事達臻品味極鮮醬油適合烹調肉類，提升鮮美滋味
本品可直接用於點蘸、佐餐、涼拌、清蒸、烹調炒菜等，能將食物的鮮美滋味發揮得淋漓盡致，令人回味無窮
產品包裝：150毫升 170毫升 380毫升 1.6升
