南風古灶簡介
南風古灶南風古灶旅遊區位於著名的南國陶都石灣，集旅遊、觀光、生產、習藝、研討、參與、購物於一體。南風古灶景區內有全國重點保護文物、被稱為陶瓷活化石的南風古灶和高灶，五百年來窯火不絕、生產未斷，世界罕見，已載入金氏世界紀錄大全，景區內還有林家廳、高廟偏廳等兩個市級文物保護單位，以及巨型陶瓷壁畫－古鎮陶源史畫、瑞龍獻寶、窯尾作坊、古窯映像、古灶榕風、古寮場等景點。
南風古灶南風古灶旅遊區從2000年起開放接待遊客,是一個全新的旅遊景點，至今已 接待大量國內外遊客，成為佛山乃至珠江三角洲地區的新旅遊熱點。要了解石灣歷史悠久的陶文化，不到南風古灶旅遊區將是一大遺憾，走近它將使你真正了解石灣的陶文化，了解陶的生產過程。遊客觀光遊覽之餘，還可以參與玩陶、燒陶。石灣的陶藝自明清至今興盛發達，卓有成就、富有藝術才華的陶藝家也不斷湧現。如今，玩陶已成為都市的一種新時尚，到南風古灶參觀，由陶藝師傅親自教授陶藝製作，有助於陶藝愛好者開闊眼界、提高審美意識和掌握製作技巧，亦有助於少年兒童發揮其藝術潛能和豐富的想像力、創造力。
著名景點
南風灶
南風古灶南風灶建於明代正德年間（1506—1521），近500年的歷史，是全國重點文物保護單位.這就是南風古灶，它是世界上現存一條還在使用，最古老的柴燒龍窯。為何要叫作龍窯呢？窯是依山而建，窯身全長34.4米，內長30.87米，猶如一條巨龍從天而降一般，所以當地居民就把它叫做“龍窯”。但是石灣的居民又稱龍窯為“灶”，因為窯頭燒柴的地方像舊時家裡燒柴做飯的灶頭一般，而且陶工都是靠龍窯燒產品養家活口，他們覺得龍窯就像家裡的“灶”一般重要。加上這條龍窯的灶口正對著南方，而且灶尾榕樹成蔭，每到夏天涼風習習，故稱“南風灶”。
高灶
高灶是建於明朝萬曆年間，到現在有400多年的歷史。高灶全長32米，是全國重點文物保護單位。高灶的結構和操作方法與南風灶是一致，但為什麼要叫做“高灶“呢？因為這條灶建在高廟的後面，窯主希望它能承接高廟鼎盛的香火，所以取名為“高灶”。
高廟
高廟始建清代，又名“福善祠”，祀北極鎮天真武大帝，與佛山靈應祠（祖廟）“並昭顯赫”。廟內藏有清代順治、康熙、乾隆、嘉慶、道光等朝重修福善祠碑記共12通之多，是石灣鎮歷史發展的物證。後因被火焚毀，現只保留其偏廳。
林家廳
南風古灶建於明代。初為林氏家廟。至清嘉慶年間（1796-1820），林紹光（嘉慶丙辰進士），林龍光（乾隆壬子鄉試舉人），林縉光（嘉慶戊辰鄉試舉人）兄弟三人將家廟改作居室，稱為林家廳。深三進，相同小院，樓閣廂房等，是頗具特色的祠堂民居合一的建築。
明清古建築群
林家廳附近一帶的古民居群，為明清時代的建築，具有嶺南民俗文化的建築特色，是古代建築文明的遺產，至今保存完好，2002年成為廣東省重點文物保護單位。現在這裡設立了國際藝術家村，現已有30多名國內外的知名藝術家進駐，將來會有幾百名藝術家、創意者長期在此生活、創作。
石灣陶瓷博物館
石灣陶瓷源遠流長，在中國陶瓷史上有著獨特而不可替代的地位。石灣河宕貝丘遺址出土的幾何印紋圖片，見證了五千多年前新石器時代的石灣陶瓷歷史，顯示了先人的聰明才智；而大霧崗唐宋窯址的發掘，證實了唐宋時期石灣已成為嶺南陶器生產基地；發展至明代更有“石灣瓦甲天下”的美譽。為展現陶業的歷史演變，展館內展覽共分陶瓷拾隅、陶的形成、窯的演變、石灣二十四行、石灣陶藝、陶瓷發展六大部分。其中以第四部分“石灣二十四行”為重點，介紹了明代至民國時期石灣陶業的歷史源流。
特色景點
古窯映像
南風古灶“古窯映像”占地400餘平方米，強調復古、傳統懷舊的嶺南風格、保留以前古窯原汁原味的制陶工作場所，體現出陶文化的厚重感。
“古窯映像”分為“陶藝廊”、“演藝廳”、“古瓦瀑布”、“親水休憩區”四大部分，為遊客展示傳統制陶技藝，做到“後場到前場，生產到展示”，並融入遊客的互動環節，為其帶來耳目一新的體驗。
窯尾大缸作坊
窯尾作坊位於南風灶的尾部，主要展示拍大缸、印模、上釉等陶藝製作生產。作坊內的龍窯師傅為遊客展示拍大缸表演，憑藉師傅的巧手和多年經驗，遊客可親眼目睹陶泥演變成龍窯大缸。更可見南風古灶獨有模具印製成各色各樣的產品，再通過上釉、晾曬等程式換化成龍窯柴燒產品。
玩陶中心
南風古灶3000平方米全球最大的玩陶中心，可以同時容納3000人歡樂玩陶，是嶺南最具特色的陶藝互動培訓基地，同時也是世界陶文化藝術交流中心。有中外陶藝師現場交流指導，現場拉坯製作各種形狀的陶具，更可親自創作一塊夢想磚，作品將由500年古龍窯燒制。
公仔街
連線石灣公園和南風古灶之間有一條仿明清建築的公仔街，專門銷售各種陶瓷藝術品，既有傳統的名家之作，也有現代的家具裝飾品，遨遊其中，完全陶醉在陶瓷藝術的文化長廊里。
大缸瀑布
大缸瀑布是由365個顏色各異的大缸組合而成。365個缸象徵著365天每天都紅紅火火，盆滿缽滿。這些大缸都是由南風古灶燒制而成的，中間有一個聚寶盆，它是2001年6月23日由南風古灶第62998窯燒出來的一件窯寶，是用最古老的石灣傳統“拍大缸”技藝創作而成。聚寶盆上的紅坤釉鮮艷奪目，散發出一種質樸、渾厚的美感，這種效果也是古老的柴燒技法所特有的，現代窯爐無法代替的。
百萬夢想牆
南風古灶南風古灶的最大創意——“夢想磚”，由所有有夢想的人，用圖畫、文字、手印等各種你可以想到的方式，將自己的夢想放到了一塊陶板上，燒出來，進行編號，砌成“百萬夢想牆”，從玩陶廳出發，綿延到整個石灣公園幾十公里，成為中國新長城。
當代陶瓷美術館
用11天時間由陶瓷舊工廠改建而成，又名“11天館”，在這裡舉辦了各種國際國內展覽，包括中國當代異化陶瓷展、中日韓三國新世代交流展等。
非遺文化
山公微雕
南風古灶石灣微雕也稱石灣微塑，俗稱“山公”，是石灣陶塑中的一個重要組成部分
，其工藝是國家級非物質文化遺產項目。中國微雕歷史源遠流長，遠在殷商時期的甲骨文中，就出現微型雕刻。石灣陶藝始於唐宋而盛於明清，清末後期開始流行陶塑技藝。三公雖小，但神態逼真，尤其是能把人物的喜怒哀樂刻畫得淋漓盡致，可謂匠心獨具，惟妙惟肖，達到型、神、意的高度統一。
饒寶蓮剪紙
佛山剪紙在宋代已有流傳，盛行於明清兩代。佛山剪紙蒼勁古拙，結構雄偉奔放，用色誇張富麗，可分為純色剪紙、襯色剪紙、寫色剪紙和銅鑿剪紙等四大種類，通過剪、刻、鑿、印、寫、襯等技藝並用展現出鮮明的地方特色。
饒寶蓮，佛山剪紙非遺傳承人，是佛山剪紙國家級非遺傳承人陳永才的首徒。在師傅的指導下，饒寶蓮復活了失傳30餘年的銅鑿剪紙，並在此基礎上進行改良創新。
香雲紗
香雲紗又名薯莨紗，俗稱莨花紗、雲紗，本名“莨紗”，在織造上香雲紗的特點是以桑蠶土絲為原料，經線以絞紗組織織成帶有幾何形小提花的白胚紗，在織成紗羅組織織物和平紋絲織物後，再用廣東特有植物薯莨的汁水（含有寧膠與單寧酸）多次浸泡、曬塗於練熟的坯綢上，使織物粘聚一層黃棕色的膠狀物質，後用珠江三角洲地區特有的富含多種礦物質的河涌淤泥復蓋，經反覆多次晾曬、水洗、發酵，加工而成的一種昂貴的紗綢製品。由於穿著走路會“沙沙”作響，所以最初叫“響雲紗”，後人以諧音叫作“香雲紗”。其染整工藝是國家級非物質文化遺產。
九江雙蒸博物館
南風古灶九江雙蒸酒傳統釀造技藝是在南海九江獨特的生態環境和人文條件下
孕育形成的，具有鮮明的地域文化特徵。藉助西江河畔適宜的局部氣候、清冽的水質和獨特的釀造工藝，九江人民釀造出適合嶺南氣候條件下飲用的優質米酒。九江雙蒸酒傳統釀造技藝的發展史，既是一部明清以來南海九江酒業的專業發展史，又是一部南海手工業、商貿的發展史，同時也是嶺南文化發展史的一部分，更見證了華人海外圖存的艱難歷程。
旅遊指南
景區服務
| 導遊簡介服務 | |||
|---|---|---|---|
| 場次/時間 | 周一至周五（節假日除外） | 周六、周日 | 其它時間 |
| 第一場 | 10：00 | 無 | 中文：50元/次 英文：150元/次 |
| 第二場 | 15：00 | 無 | |
| 備註：1、免費導遊只針對5人以上的散客。 2、從2012年9月起，南風古灶正式從新收取門票，全票為25元。 | |||
南風古灶交通線路
109路：火車站——南風古灶
120路：捷運金融高新區站——石灣江濱花園
137路：千燈湖——南風古灶
171路：瀚天電子科技城總站——南風古灶
178b路：上塱市場——石灣江濱花園
桂26路：平洲醫院路口——南風古灶
購物天地
石灣禮品名氣最大的自然是石灣公仔和龍窯柴燒禮品。
1056古玩街、1506公仔街、1506家具街和茶文化街，是華南最大的古玩、藝術品及茶葉交易市場。
住宿地點
景區擁有首家主題酒店“陶花園文化主題酒店”，內設45間風格各異的客房。石灣大酒店、維納斯酒店距離景區2分鐘車程，交通便利。
交通信息
可搭乘109路、120路、137路、桂26路等公車至南風古灶站下車。
