吳光紅

吳光紅,男,1956年生,博導,博士,研究員, 江蘇省水產質量檢測中心副主任,獲江蘇省科技進步二等獎、農業部科技進步三等獎、中華農業科技三等獎,等省部級科技成果獎21項。

基本信息

吳光紅,男,1956年生,博導,博士,研究員。1982年畢業於上海水產大學水產品加工專業,現任江蘇省淡水水產研究所副所長、江蘇省水產質量檢測中心副主任,九三學社江蘇省農水支社主委,江蘇省水產學會質量標準與加工分會會長。1998年獲江蘇省農業中青年科技骨幹稱號,2000年獲江蘇省優秀科技工作者稱號,2008年獲得江蘇省有突出貢獻的中青年專家稱號。1986-1987年在日本東京國際研修中心青森縣水產物加工研究所下關林兼產業長崎大洋食品有限公司研修水產品加工技術,2003年以高級訪問學者身份訪問日本長崎大學作學術交流,2004年赴挪威王國食品營養與安全研究所交流食品安全檢測技術。長期從事水產食品加工技術、水產品質量安全檢測技術、漁業機械、漁用飼料的研究與監測,先後承擔“水產品藥物殘留快速檢測技術的研究”、“淡水產品深加工技術研究與新產品開發”“斑點叉尾鮰加工下腳料廢棄物綜合利用開發” “水產品清潔生產技術體系的研究”等省部級科研項目21項,負責編制國家標準、水產行業標準、省地方標準29項。獲得授權或申請國家發明專利6項,獲江蘇省科技進步二等獎、農業部科技進步三等獎、中華農業科技三等獎,等省部級科技成果獎21項。

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