參芪桂圓鴨心粥

參芪桂圓鴨心粥

北芪

主治

增進食慾、補心安神、大補元氣

材料

高麗參12克，北芪20克，桂圓肉20克，鴨心8個，粘米適量。

高麗參

製法

鴨心對半切開，用水洗淨；高麗參、北芪和桂圓肉用水洗淨，高麗參、北芪切片。粘米用水淘洗淨，同材料全部放入煲，加適量水，猛火煲至滾，改用慢火煲至粘米開花成稀粥，加鹽調味，即可食用。

功能

此粥補益氣血、補心安神。平常人常食此粥，可補氣補血、增進食慾，又能強壯機能。如心血虛、氣血不足、心跳、失眠，可煲此粥作食療用途。

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