簡介
卡洛斯·曼努埃爾·奎羅茲出生於非洲的莫三比克的葡萄牙人，發現、培養出了費戈和科斯塔為代表的葡萄牙"黃金一代"，並率隊連續奪得1989年在沙特舉行的世青賽和1991年在葡萄牙本土舉行的世青賽冠軍。
1984-1987年擔任葡萄牙國家青年隊主教練。
1989和1991年率領葡萄牙"黃金一代"獲得世青賽冠軍。
1991-1994年擔任葡萄牙國家隊主教練。
曾擔任過里斯本競技隊的主教練，並率領該隊奪得一次足協杯冠軍和一次聯賽亞軍。
1996年，美國職業大聯盟執教過紐約捷運明星隊。
1997年，他執教日本名古屋鯨八隊。並率該隊奪得天皇杯冠軍以及J聯賽亞軍。
1998-1999年在阿聯國家隊任教，但未能獲得成功。
2000年9月15日，他同南非足協簽訂了為期兩年的契約，成為該國的第8任主教練，也是繼特魯西埃後的第二位外籍主帥。但是世界盃之前的非洲國家杯賽中南非隊表現不加，之後奎羅茲在南非國內輿論的強大壓力下引咎辭職。
2002年6月，奎羅茲接收曼聯主帥弗格森爵士的邀請擔任曼聯助理教練。
2003年6月25日，在皇家馬德里俱樂部宣布與前任主教練維森特·德爾·博斯克不再續約後，他與這支西甲冠軍俱樂部簽訂了兩年契約，出任球隊的新任主教練。
2008年7月，奎羅茲接受了葡萄牙國家隊的邀請，辭去了曼聯助理教練的職務，出任葡萄牙國家隊主教練。
執教國家隊
葡萄牙足協官方正式宣布，曼聯助理教練"奎羅茲"將接過斯科拉里的帥印，成為新一屆葡萄牙國家隊的主教練，雙方簽訂了一份為期4年的契約，如無意外，奎羅茲將率領新的葡萄牙“黃金一代”征戰2010年世界盃和2012年歐洲杯。
53歲的奎羅茲曾在1990年～1993年執教過葡萄牙20歲以下青年隊，葡萄牙足協主席吉爾伯特表示，奎羅茲在他眼中是第一選擇：“雖然我沒有和他合作過，但你看看他的執教履歷就會明白，他是一個非常優秀的主教練，我們充分相信他能夠帶領球隊獲得成功。”奎羅茲則表示：“我非常感謝足協對我的信任，能夠成為葡萄牙隊的主帥我感到很自豪，能夠再度回到自己的祖國，這對我來說有特殊的意義。”
此外，C羅 納尼 安德森 的發掘都有奎羅斯的功勞。
教練生涯
1984-1990 葡萄牙青年隊
1994-1994 里斯本競技
1999-1999 阿聯國家隊
2000-2002 南非國家隊
2002-2003 曼聯(助教)
2003-2004 皇家馬德里
2004-2008 曼聯(助教)
2008-至今 接替斯科拉里成為葡萄牙國家隊主教練
教練生涯榮譽
歐少杯亞軍：1988年
歐青杯亞軍：1988年
世青杯冠軍：1989年
歐少杯冠軍：1989年
世少杯冠軍：1989年
歐青杯亞軍：1990年
世青杯冠軍：1991年
