形態特徵
常綠喬灌木，通常高達5米，樹冠直徑更大；葉對生，羽狀脈，上面亮綠色，背面有白色絨毛；花單生於葉腋，具長梗，直徑3-4.5厘米；花瓣4，外層花瓣象白色棉狀物；雄蕊多數，暗紅色，排成多列，均伸出花冠；花葯黃色，廣橢圓形；漿果頂有宿存萼片，形狀與番石榴相似，被白粉，具有鳳梨和草莓的混合味道，故又稱鳳梨番石榴，國內也稱照葉番石榴；種子有棱。
生長環境
南美稔對土壤要求不高，但盆栽最好選擇疏鬆、肥沃、透水性好的基質。生長期要求有充足的陽光（夏季在室外也不用遮光）、肥料及較高的空氣濕度。從春天到秋天，每星期要施一次稀薄肥水，並保持土壤濕潤。換盆宜在冬末或春季。它能忍受-9℃的低溫，但越冬最適溫度為4-10℃，此時盆土應稍乾一些，如光照良好，植株可繼續生長。為防其株型鬆散或無序發展，需及早進行不定期修剪，做籬笆則要定期常規修剪。繁殖可採用播種、扦插或壓條法，但後兩種方法增殖速度較慢。
分布範圍
原產南美洲亞熱帶和溫暖地區，我國南方及北方溫室均有栽培。
主要價值
南美稔不但果實可食，還能製成果凍。更奇怪的是花瓣也能食用，且口感較甜。當然，在園林中它主要還是作為觀花植物套用，由於枝條密生，生長緩慢，適於做花壇及花籬。另外，還可盆栽裝飾走廊、庭院等，如栽培得當，植株較小時就能開花。
