化唾液酸

唾液酸（Sialicacid）:唾液酸是9-碳單糖的衍生物。 名字來自於希臘文σιαλοσ(sialos)‘saliva’.這是一種能使唾液產生光滑感覺的負電荷離子。 唾液酸同時也是流感病毒的受體，是流感病毒結合在黏液細胞中的結合位點。

唾液酸　

　唾液酸（Sialicacid）:唾液酸是9-碳單糖的衍生物。名字來自於希臘文σιαλοσ(sialos)‘saliva’.這是一種能使唾液產生光滑感覺的負電荷離子。它不僅據有"誘導"入侵病菌的作用，目前仍知是神經結苷酯的傳遞遞質，並且是大腦的組成部分。唾液酸可以阻止病菌入侵。唾液酸同時也是流感病毒的受體，是流感病毒結合在黏液細胞中的結合位點。