劉尚樂在科普創作方面,將深奧的專業科技知識編寫成通俗易懂、生動活潑的科普作品刊登在科學出版社《科學實驗》雜誌、《山西科普》雜誌、中央人民廣播電台科學講座欄目等。例如,《科學實驗》雜誌刊登的《環氧膠粘劑》、《乳化瀝青》、《特殊性格的混凝土》、《聚合物混凝土》等科普作品奉獻給讀者,深受廣大讀者的讚揚和歡迎,激勵了許多讀者對科學的興趣,使許多讀者產生了創新的啟迪。
在建築膠粘劑研究方面,重點將膠粘劑用於國防工程建設,著有《環氧膠粘劑》一書。因工作需要,又從事建築防水的研究課題,研究重點是瀝青及瀝青防水材料的研究與開發,著有《石油瀝青及其在建築中套用》、《環氧膠粘劑(合)》、《瀝青防水卷材性能與檢驗(合)》,參加編撰《中國土木建築百科大辭典》。其中,《石油瀝青及其在建築中套用》一書在建築防水界引起較大反響,又再版發行,並獲得山西省科普作品二等獎,為推動我國建築防水材料事業的發展起到重要作用。
退休後,老驥伏櫪,執著追求,仍在建築防水、道路鋪築和鐵路道床等生產與施工第一線,從事科學研究與開發,繼續著書立說,頗有建樹。著有,《聚合物瀝青及其建築防水材料》、《建築防水材料實驗室手冊》、《乳化瀝青及其在道路、建築工程中套用》等專著。將瀝青和聚合物瀝青及瀝青防水材料提高到理論高度,創立了較系統的基礎理論,為建立瀝青材料學科奠定了理論基礎,是對瀝青和建築防水事業的一大貢獻。

