相關詞條
-
凍優酪乳[乳制食品種類]
冷凍優酪乳有優酪乳和冰淇淋雙重特點,是二合一的新型乳製品。凍優酪乳來自1970年美國東北部,起初名為"Frogurt",後改為“Frozen Yogurt”。...
發展狀況 起源 -
酥制培乳
“酥制培乳”是河南柘城縣的傳統名產。1980年在武漢召開的全國豆製品評比會上,被評為全國第二名,產品主銷京、津、廣州和新疆、內蒙古等地,頗受民眾歡迎。
原料配方 製作方法 榮譽 -
秘制生烤乳豬肉
1.醃漬:花椒與精鹽用文火炒香,待涼,抹擦子乳豬肉四周醃漬4小時,瀝乾吹燥。 2.復醃:乳腐鹵,豆瓣醬加上黃酒調開,加上薑末、蔥末、蒜茸、五香粉、精鹽、...
製作材料 特色 做法 -
催乳湯
催乳湯又名催奶湯、下奶湯、催乳食譜、催奶食譜等。所謂催乳湯是指讓讓產婦在哺乳期內,乳汁充足,足夠嬰兒食用的湯水。催奶湯的作用就是當母乳達不到嬰兒需求時,...
催乳湯 影響泌乳的主要原因 催乳機理 催乳湯的種類 催乳湯的製作 -
乳清
乳清通常指用牛奶生產乳酪過程中所產生的副產品。 乳清是在乳酪生產過程中,牛奶凝結成凝乳塊後分離出的呈綠色的、半透明的液體 。 隨著新科技的發展,乳清及乳...
產品概念 產品分類 營養價值 產品套用 -
柘城酥制培乳
柘城酥制培乳(豆腐乳)更是聞名遐邇, 1981年在河南省蔬菜公司評比大會上評為第一名。
簡介 製作方法 產品特點 -
半乳糖苷酶
半乳糖苷酶是指一類水解含半乳糖苷鍵物質的酶類,如乳糖(乳糖為一分子葡萄糖與一分子半乳糖經脫水縮合形成的二糖)。主要分為α-半乳糖苷酶和β-半乳糖苷酶。α...
特點 β-半乳糖苷酶 -
烤乳扇
乳扇是產於大理洱源的奶製品,形制更為獨特,是一種含水較少的薄片,呈乳白、乳黃之色,大致如菱角狀竹扇之形,兩頭有抓腳。
簡介 記載出處 -
應痛乳香丸
應痛乳香丸處方來源於《醫方類聚》卷一八七引《經驗秘方》。
簡介 理氣解郁 補脾益氣 處方來源 相關詞條 -
江西美廬乳業有限公司
江西美廬乳業有限公司即江西美廬乳業集團有限公司。江西美廬乳業集團是一家專注嬰幼兒營養研究、開發、生產及銷售的大型乳品企業。美廬乳業集團成立於2001年,...
企業簡介 發展歷程 企業理念 品牌戰略 公司背景